Procrastibaking - Sim, é uma coisa e você provavelmente já fez isso

Provavelmente, você já sabe o que é procrastiba, mesmo que nunca tenha ouvido o termo antes. Procrastibaking é a arte de não fazer nada da maneira mais deliciosa possível. É tirar mini férias, na sua cozinha, das exigências da vida moderna.

Como você pode retornar esses e-mails quando há dinheiro em suas mãos? Seria contraproducente manusear roupas limpas depois de mergulhar chocolates durante toda a tarde. E como você pode esperar fazer impostos durante a temporada de maçã? (Claro, sou um arquivador de extensão.)

Por que procrastibake?

Não sou médico, mas sou padeiro, por isso me sinto meio qualificado para responder a essa pergunta! Às vezes, o estresse da vida cotidiana precisa ficar para trás. Nossos cérebros precisam de uma pausa do trabalho e da interminável lista de tarefas pendentes. Procrastiba é uma fuga ideal, porque uma vez que você começa a assar, você não pode parar até ver a conclusão. Você simplesmente não pode deixar aquelas claras de ovo batidas caírem ou aquele chocolate derretido endurecer na tigela. Abandonar aquelas peças de casa de pão de mel adoravelmente saborosas seria simplesmente cruel. E como todo padeiro sabe, o merengue não espera por ninguém.



Procrastiba é uma bolsa perfeita de tempo longe de ter que se esforçar mental ou fisicamente. Além disso, o resultado é delicioso e deixa a todos felizes. Ganha-ganha! A outra coisa que procrastiba ajuda você a evitar? Aquele minúsculo buraco negro que você carrega na bolsa ou no bolso que permite acesso a todo o conhecimento humano e a todas as pessoas que você encontrou desde o nascimento (ou seja, seu telefone).

Como eu disse, não sou médico, mas não acho que devemos ter isso em nossos rostos 24 horas por dia, 7 dias por semana. Nossas mãos foram feitas para fazer coisas, não para tocar e rolar.

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O cozimento é uma forma de se distrair.

Enquanto eu estava escrevendo meu livro anterior, Erin Coze Bolo , Perdi um dia testando receitas para fazer bolinhos de mirtilo e um donut gigante. Em um momento de orgulho bobo, tirei uma foto das deliciosas distrações e postei no Instagram. A legenda dizia: 'O cozimento que você faz quando deveria estar fazendo outro #procrastibaking de assados.' Embora eu não tenha sido o primeiro a usar essa hashtag, posso muito bem ter sido o primeiro a usá-la em relação à panificação, para evitar outros assados.

Sei que talvez seja um pouco absurdo procrastibake quando o trabalho que você está evitando é, bem, outro assar. Você provavelmente é muito mais prático. Você pode assar para evitar:

  • Fazendo impostos
  • Dobrando roupa
  • Limpando a casa
  • Dar banho em seus filhos
  • Atender o telefone
  • Cozinhando comida de verdade
  • Lavando o chão
  • Cortar a grama
  • Responder a textos e e-mails
  • Pegando aquela coisa que está saindo de baixo do sofá, mas você não tem certeza do que é
  • E muito mais!

Eu, por outro lado, asso para evitar outros assados ​​(e sejamos realistas, todas essas outras coisas também). Sou um ex-chef de confeitaria e dono de uma padaria premiada, e meu 'trabalho diário' atual envolve o desenvolvimento de novas técnicas de decoração de bolos e receitas para blogs, revistas e meu próprio blog, Erin Bakes .

Sou conhecido na comunidade de bolos por criar ideias de decoração com coisas simples como doces, chocolate e biscoitos, sem o uso de ferramentas especiais. Acredite ou não, isso exige muita criatividade e inteligência. Você não vai acreditar em quantas coisas já foram feitas! Provavelmente tudo. É meu trabalho criar esse novo spin. Para fazer as engrenagens girarem e aquecer meu cérebro e minhas mãos, eu asso algo divertido, fácil e sempre delicioso.

No caso de você precisar de várias fontes de distração, aqui estão alguns dos outros passatempos que comecei:

  • Tempestade assistindo
  • Preparação de Smoothie
  • Assistindo a tutoriais de maquiagem e arte de unhas no YouTube
  • Explorando o K-pop
  • Ouvir muitos podcasts para mencionar
  • Molhar meus próprios feijões em casa para fazê-los do zero

Se eu não tivesse procrastinado em primeiro lugar, provavelmente não teria explorado esses novos caminhos, ampliando minha base de conhecimento, expandindo meus horizontes e melhorando minhas habilidades de combinação de sombras . Portanto, procrastibular me tornou uma pessoa melhor. Estou confiante de que pode fazer o mesmo por você. No mínimo, você terá cookies.

Depois de tudo que eu disse sobre as alegrias da procrastiba, lembre-se de que tudo isso é uma boa diversão. Se a qualquer momento você se encontrar com problemas reais - mandar um grupo de busca para localizá-lo porque você não sai da cozinha há dias, sua roupa começa a se mover pela casa por conta própria, ou um homem não tão legal da O IRS começa a enviar-lhe cartas de amor diariamente - talvez pise no freio e reingressar no reino da sociedade produtiva. Procrastiba deve oferecer-lhe uma distração deliciosa da rotina diária, não desligar a eletricidade.

como perder peso com um trabalho sedentário
Adaptado de Procrastibaking por Erin Gardner. Reproduzido com permissão da Atria Books, uma impressão de Simon & Schuster, 2020.

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