Um molho de deusa verde vegano cheio de proteínas para colocar literalmente de tudo

Você já se pegou navegando nas redes sociais quando, de repente, avistou uma receita intrigante que interrompe a sua rolagem? Bem, é exatamente como nos sentimos quando vimos esta receita incrível de molho de deusa verde no chef e defensor do bem-estar Feed de Sophia Roe semana passada .

Devo tomar banho de manhã ou à noite?

Enquanto deusa verde pode ser usado com mais frequência em saladas, você pode realmente colocar esse molho em quase tudo. Espalhe o molho de ervas em seus vegetais grelhados ou assados ​​favoritos, adicione ao macarrão , ou usá-lo de uma forma totalmente única: 'Às vezes, omito o leite vegetal e adiciono um pouco grão de bico para fazer um mergulho do tipo homus, 'escreve Roe,' que tantos dos meus amigos costumavam implorar eu para fazer e trazer quando sair pessoalmente era mais do que uma coisa. '

Nessa nota, Roe o incentiva a ser criativo e fazer esta receita sua: 'Como é o padrão para qualquer uma das minhas receitas, você não faça precisa copiar isso exatamente ', escreve Roe. 'Eu tentei esta receita de muitas maneiras, e é sempre delicioso . Esta receita como base é um lugar fabuloso para começar, mas fique à vontade para adicionar um pouco de missô, suco de yuzu, molho de soja, muito gengibre, etc. '



Entre a infinidade de ervas e o espinafre , este molho está cheio de fitonutrientes. Além do mais, um bloco de tofu forma a base cremosa do molho, o que significa que ele está repleto de proteínas antes mesmo de você jogá-lo em cima do seu prato favorito.

Por que estou com tanta coceira depois do banho?

Molho de Deusa Verde Delicioso para Tudo

Ingredientes

  • ½ xícara de coentro
  • ½ xícara de salsa
  • 1 xícara de espinafre
  • ¼ xícara de hortelã
  • ¼ xícara de endro
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 2 colher de sopa levedura nutricional
  • Raspas de 1 limão
  • Raspas de 1 limão
  • Sal kosher a gosto
  • 1 colher de chá de xarope de bordo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 contêiner de tofu de seda de 14 onças
  • ¼ xícara de leite à base de planta
  • 1 dente de alho
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Método

  1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador.
  2. Amasse tudo para que se misture facilmente.
  3. Misture até ficar homogêneo.
  4. Use este molho para saladas de grãos, massas, em vegetais cozidos no vapor, como um mergulho, em vegetais assados, etc.

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