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(Exclusivo da Web) Receita 2ª rodada: Pizza de pão de alho

  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 5 minutos
  • Cozinheiro: 15 minutos
  • Colheita: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 5 minutos
  • Cozinheiro: 15 minutos
  • Colheita: 4 porções

Ingredientes

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Número do anjo 64

1/2 pão de alho comprado na loja

1/2 xícara de molho de tomate



Qualquer uma das sobras de salsicha, pimentão e cebola do Moedor de Salsicha e Pimenta, receita a seguir, pode ser adicionada para uma cobertura



1 xícara de queijo mussarela ralado

Moedor de salsicha e pimenta com mostarda agridoce:

4 salsichas de porco



2 colheres de óleo de canola



1 (16 onças) saco de mistura de pimenta congelada para fritar

1 colher de chá de sal kosher



1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora



1/4 xícara de mostarda amarela

1 colher de açúcar mascavo

1 colher de chá de vinagre de cidra



1 colher de chá de molho picante

4 pães de cachorro quente

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
  2. Coloque o pão de alho na assadeira. Coloque o molho de tomate no pão e cubra com qualquer sobra de salsicha ou pimenta dos moedores. Você também pode cobri-lo com quaisquer restos de legumes ou coberturas que você tenha na geladeira. Polvilhe o queijo por cima. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos até o queijo derreter e borbulhar. Fatie e sirva.

Moedor de salsicha e pimenta com mostarda agridoce:

  1. Cozinhe as salsichas em uma frigideira de tamanho médio em fogo médio-alto até dourar e cozinhar, cerca de 10 a 12 minutos.
  2. Em uma panela separada, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a mistura de refogados de cebola e pimentão e sal e pimenta. Cozinhe até amolecer, cerca de 4 a 5 minutos.
  3. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o açúcar mascavo, o vinagre e o molho picante.
  4. Para a montagem, espalhe generosamente a mostarda em cada lado dos pães de cachorro-quente. Coloque uma salsicha em cada pão e cubra com a mistura de cebola e pimenta.

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