Rolinhos Parker House
Mostrar: Garoto Conhece a Churrasqueira Episódio: Todos os americanos- Nível: Intermediário
- Total: 2 horas 45 minutos
- Preparação: 20 minutos
- Inativo: 2 horas
- Cozinheiro: 25 minutos
- Colheita: cerca de 24 rolos
- Nível: Intermediário
- Total: 2 horas 45 minutos
- Preparação: 20 minutos
- Inativo: 2 horas
- Cozinheiro: 25 minutos
- Colheita: cerca de 24 rolos
Ingredientes
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1 1/2 xícaras de leite
1 tablete de manteiga sem sal, cortada em pedaços, e mais para pincelar
Significado do número do anjo 21
1/2 xícara de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco
1/2 xícara de água morna
3 ovos grandes, levemente batidos
1 1/2 colheres de chá de sal
6 xícaras de farinha de trigo
26 de junho horóscopo
instruções

- Coloque o leite em uma panela pequena e leve para ferver. Retire do fogo, misture a manteiga e o açúcar e deixe esfriar. Dissolva o fermento na água morna e deixe descansar até espumar. Combine a mistura de leite, ovos, fermento, sal e 1/2 da farinha em uma batedeira com o acessório de massa e misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha restante, 1/2 xícara de cada vez, e mexa até formar uma bola lisa.
- Retire da tigela e amasse à mão em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos. Coloque em uma tigela untada, cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de volume, cerca de 60 a 70 minutos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e modele no formato desejado. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cubra novamente e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 a 40 minutos.
- Pré-aqueça o forno 350 graus F.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e pincele com manteiga derretida antes de servir.
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