Salada de macarrão do César

• Nível: Fácil

• Total: 30 minutos
• Ativo: 15 minutos

• Colheita: 6 a 8 porções

• Nível: Fácil

• Total: 30 minutos
• Ativo: 15 minutos

• Colheita: 6 a 8 porções

Ingredientes

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Croutons:

3 xícaras de pão de um dia em cubos de 1/3 de polegada

2 colheres de azeite

1/2 xícara de parmesão fresco ralado

1255 número do anjo

1/4 colher de chá de sal kosher

Vestir:

1 xícara de parmesão fresco ralado

1/2 xícara de leitelho com baixo teor de gordura

1/4 xícara de iogurte grego com baixo teor de gordura

1/4 xícara de azeite extra virgem

signo do zodíaco 28 de junho

1/2 colher de chá de sal kosher

1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora

2 dentes de alho amassados ​​e descascados

12 de agosto zodíaco

Salada:

2 corações de alface romana, cortados em pedaços de 1/3 de polegada

2 espigas de milho, grãos removidos

8 onças de fusilli tricolor, cozido e resfriado

instruções

1. Para os croutons: Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
2. Em uma assadeira pequena, misture o pão em cubos com o azeite, o parmesão e o sal. Asse até dourar e ficar crocante, cerca de 15 minutos.
3. Para o molho: Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o queijo parmesão, leitelho, iogurte, azeite, sal, pimenta e alho. Reserve para deixar os sabores se casarem por 5 minutos.
4. Para a salada: Retire os dentes de alho do molho e descarte. Para a tigela de molho, adicione a alface, milho, macarrão e croutons. Misture bem para revestir.

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