A gordura saturada que o mantém cheio + queima a gordura: um médico explica

Agora, você provavelmente sabe que comer gordura não vai te engordar . Na verdade, há uma gordura única que pode ajudar a mantê-lo cheio e fornecer combustível para queimar gordura corporal: triglicerídeos de cadeia média ou MCTs.

MCTs são uma forma especial de gordura saturada com propriedades antioxidantes e antimicrobianas que apoiam o seu sistema imunológico.

Você pode encontrar MCTs no óleo de coco, embora o uso do óleo MCT forneça doses mais terapêuticas e concentradas desse fabuloso óleo. Você pode usá-lo como molho para salada, em seu smoothie, no café, como uma base de marinada ou na colher de sopa.



prós e contras de dormir no chão

Pessoalmente, sou um grande fã e uso o óleo MCT todos os dias porque acho que ele me mantém satisfeito e satisfeito por mais tempo.

Como os MCTs podem ajudar na perda de peso

MCTs são o tipo mais fácil de ácido graxo que seu corpo pode queimar para obter calorias. Eles são absorvidos diretamente do intestino para o fígado e queimam muito rapidamente. Para muitos pacientes, eles se tornam aquele empurrãozinho para se livrar dos últimos 5 a 15 quilos teimosos que simplesmente não parecem ceder.

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A pesquisa confirma que os MCTs podem torná-lo magro e saudável. Em um estudar , os pesquisadores compararam os resultados dos MCTs com triglicerídeos de cadeia longa na gordura corporal, gasto de energia, apetite e outros aspectos da perda de peso em homens com sobrepeso. Eles colocaram esses homens em dietas diferentes por 28 dias. Um grupo fez uma dieta rica em óleo de coco, rica em MCTs, como ácido caprílico e ácido láurico. O outro grupo ingeriu uma dieta rica em triglicerídeos de cadeia longa, como o azeite de oliva. Eles então trocaram as dietas para que pudessem ver as diferenças nos mesmos assuntos.

Os pesquisadores descobriram que o grupo do coco perdeu mais gordura corporal, o que eles atribuíram a um maior aumento no gasto de energia e na queima de gordura. O óleo de coco realmente acelerou seu metabolismo, permitindo que perdessem mais gordura da barriga e reduzindo o apetite em comparação com os homens na dieta rica em azeite de oliva.

Na verdade, estudos sugerem que os MCTs podem ajudar os homens a queimar cerca de 460 calorias extras por dia e as mulheres cerca de 190 calorias extras. Os MCTs também afetam seus hormônios, incluindo os que controlam o apetite, ajudando você a se sentir satisfeito.

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Por que você não deve ter medo de gordura

Você pode hesitar em usar óleo de coco ou óleo de MCT porque é rico em gordura saturada, que foi injustamente demonizada por décadas. No entanto, estudos mais recentes justificam a gordura saturada, com um estudar argumentar que 'uma variedade de ácidos graxos saturados pode fornecer benefícios distintos para vários processos metabólicos e saúde geral.'

Além disso, há uma enorme diferença entre a gordura saturada de qualidade em óleos de coco ou MCT e o que você pode obter em um cheeseburguer de fast-food.

A gordura é um dos principais blocos de construção do seu corpo, mas por décadas seguimos uma dieta com baixo teor de gordura de acordo com as diretrizes dietéticas dos EUA, que se tornou uma dieta rica em açúcar e carboidratos refinados, contribuindo para uma epidemia de resistência à insulina, obesidade, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e muitos outros problemas de saúde graves.

Agora sabemos que a inflamação causada por seguir essas diretrizes imperfeitas é o verdadeiro vilão que rouba a saúde. Em vez de demonizar a gordura, precisamos restringir o açúcar e os carboidratos que se transformam em açúcar, bem como as gorduras ômega-6 inflamatórias.

Em vez disso, devemos nos concentrar em obter mais gorduras ômega-3 e TCMs, como o óleo de coco, que podem ajudá-lo a perder peso e a se manter saudável. Qualidade em vez de quantidade é importante aqui.

quando sua vida está desmoronando
No meu novo livro, Coma gordura, emagreça , Falo mais sobre por que adoro o óleo MCT e compartilho algumas de minhas receitas favoritas. E se você já usa MCT ou óleos de coco regularmente e notou perda de peso ou outros benefícios, compartilhe sua história no meu Facebook página .