S'mores Clássicos
Para o s'more clássico perfeito, você precisa de chocolate derretido, marshmallow tostado pegajoso e biscoito crocante. Há um milhão de maneiras de personalizar um s'more usando chocolates aromatizados, adicionando nozes ou frutas secas ou geleias. Explorar. Aproveitar.- Nível: Fácil
- Total: 15 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinheiro: 10 minutos
- Colheita: 8 porções
- Nível: Fácil
- Total: 15 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinheiro: 10 minutos
- Colheita: 8 porções
Ingredientes
Desmarcar todos
8 folhas de biscoito de mel
Uma barra de chocolate ao leite de 4,4 onças, como Hershey's, quebrada em 8 pedaços
Pique sal kosher
25 de fevereiro signo do zodíaco
8 marshmallows grandes
instruções
- Aqueça uma grelha em fogo médio-baixo. (O calor proveniente de uma churrasqueira a carvão morrendo ou de uma churrasqueira a gás resfriando também funcionará bem.)
- Divida cada folha de biscoito graham transversalmente em 2 quadrados. Trabalhando com 1 ou 2 s'mores de cada vez, coloque um quadrado de biscoito em um pedaço de papel alumínio e cubra com uma porção de chocolate e uma pitada de sal kosher. Coloque na borda da grelha apenas até que o chocolate esteja aquecido e amolecido, cerca de 30 segundos.
- Leve os quadrados de biscoito e o chocolate para a grelha (quando os marshmallows torrarem, eles ficarão macios e começarão a cair do espeto). Trabalhando com alguns de cada vez, espete um marshmallow em um garfo longo ou espeto de metal e segure o fogo cerca de 5 cm acima das grelhas. Torre, virando ocasionalmente, até que o marshmallow cresça e fique dourado, 1 a 2 minutos.
- Usando o quadrado de Graham com o chocolate e um quadrado de Graham simples, coloque o marshallow no chocolate e, usando o Graham simples, esmague o marshmallow para baixo e retire o espeto. Coma enquanto está quente, pegajoso e perfeito.
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