Estudo descobre quanto abacate você deve comer para melhorar a saúde intestinal

Honestamente, mesmo que os abacates não tivessem um grande quantidade de benefícios para a saúde , ainda assim os amaríamos - é quase como se todos os seus benefícios para a saúde fossem um bônus adicional à fruta cremosa e saborosa. Esta comida versátil é um alimento básico em muitas cozinhas e é um ingrediente estrela em muitos cafés e restaurantes (muitas vezes, é claro, em torradas).

Então, embora não necessariamente necessidade mais motivos para comer abacate, um estudo recente forneceu exatamente isso. A pesquisa revelou ainda mais benefícios desta comida favorita - e tudo volta para o microbioma.

Como o abacate pode beneficiar o microbioma.

O estudo, que foi publicado no Journal of Nutrition, procurou descobrir como comer abacate todos os dias pode influenciar a saúde intestinal. Enquanto o alto teor de fibra dietética de abacate - e a saúde intestinal associada benefícios de comer fibra —São bem conhecidos, entendendo como diariamente o consumo de abacate pode influenciar o microbioma ainda era um mistério.



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Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Illinois descobriu que a ingestão diária de abacate levou a um aumento na diversidade microbiana, uma concentração mais alta de microbiomas que trabalham para quebrar a fibra, que ajudam a produzir os metabólitos que sustentam nossa saúde intestinal geral.

“Nosso objetivo era testar a hipótese de que as gorduras e as fibras dos abacates afetam positivamente a microbiota intestinal”, explica Hannah Holscher, Ph.D., autora sênior do estudo. 'Também queríamos explorar as relações entre os micróbios intestinais e os resultados de saúde.'

Os participantes tinham entre 25 e 45 anos de idade e foram considerados com sobrepeso ou obesos com base no IMC. Depois de serem divididos em dois grupos, todos receberam refeições semelhantes para consumir todos os dias, embora um grupo também comeu abacate. Ao longo de 12 semanas, os participantes forneceram amostras de sangue, urina e fezes e relataram todos os alimentos que comeram.

A partir dos resultados, os pesquisadores encontraram evidências de que 'esse alimento rico em nutrientes afeta a fisiologia digestiva, bem como a composição e as funções metabólicas da microbiota intestinal'.

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A importância de apoiar o microbioma.

Apoiar esses micróbios é crucial para a nossa saúde: Estudos ligaram a má saúde intestinal à inflamação , e muitas condições crônicas de saúde. Com tantas coisas contribuindo para o declínio de nossa saúde intestinal - do estresse à dieta -, todos buscamos maneiras simples de sustentar nosso microbioma intestinal com os alimentos que amamos.

O alto teor de fibra do abacate significa que eles são uma boa fonte de prebióticos - aqueles compostos não digeríveis que alimentam os probióticos que mantêm nosso intestino em equilíbrio. Isso pode ajudar a explicar como o consumo diário de abacates ajuda a aumentar a diversidade microbiana. Embora os pesquisadores não mencionem os prebióticos, especificamente, eles discutiram em um comunicado de imprensa o papel da fibra: 'Não podemos quebrar as fibras dietéticas, mas certos micróbios intestinais podem. Quando consumimos fibra dietética, todos saem ganhando para os micróbios intestinais e para nós ”, explica Holscher. 'Assim como pensamos em refeições saudáveis ​​para o coração, também precisamos pensar em refeições saudáveis ​​para o intestino e como alimentar a microbiota.'

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Portanto, embora certamente continuemos apreciando a torrada de abacate ocasional ou acompanhada de guacamole, talvez seja hora de começar a pensar em diversificar a forma como estamos consumindo suas gorduras saudáveis: Aqui está um lista de ideias para saborear abacate .

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