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A conexão açúcar-ansiedade que você precisa conhecer

É fácil considerar a ansiedade e outros problemas de saúde mental como questões completamente distintas da sua saúde física. Mas, na realidade, a maneira como você se sente mentalmente pode estar diretamente correlacionada a como você se sente fisicamente e, ainda mais importante, o que você está colocando em seu corpo. O excesso de açúcar, em particular, é um potencial contribuinte muitas vezes esquecido, mas importante para a saúde mental e o bem-estar.





Compreender a conexão entre o açúcar e o cérebro.

Ansiedade e depressão freqüentemente andam de mãos dadas. Para algumas pessoas, é mais ansiedade; para outros é predominantemente depressão, mas eles são altamente conectado e comórbido (ocorrem juntos).

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Pacientes com ansiedade e / ou depressão geralmente recebem medicamentos inibidores seletivos da recaptação da serotonina (ISRS), que previnem a recaptação da serotonina, disponibilizando mais serotonina para o cérebro. Quando esses medicamentos foram desenvolvidos originalmente há mais de 30 anos, acreditava-se que a ansiedade e a depressão eram causadas por baixos níveis de serotonina , o 'hormônio para se sentir bem'.



Acontece que os mecanismos não são tão binários. A serotonina e seu papel na função cerebral são muito mais matizado do que se pensava originalmente (e ainda está sendo elaborado).



Na verdade, apenas alguns anos atrás, um estudar no jornal Natureza revelou um novo circuito regulador da ansiedade no cérebro dos ratos. Os SSRIs (que aumentam a serotonina) ativaram esse novo circuito e produziram ansiedade (meio contraproducente, certo?). Bem, esse mesmo paradoxo foi relatado em humanos, com certos pacientes sofrendo de pior ansiedade ao tomar SSRIs, especialmente nas primeiras semanas.

Adivinhe o que também aumenta os níveis de serotonina? Açúcar. A partir de estudos em roedores, sabemos que níveis mais baixos de serotonina no cérebro estimular o desejo por açúcar . Mas a ingestão a longo prazo de uma dieta rica em açúcar dessensibiliza os receptores de serotonina (o que significa que mais açúcar pode ser necessário para satisfazer o desejo).



Em humanos, a maior ingestão de açúcar de alimentos e bebidas doces aumenta significativamente as chances de uma pessoa ter um transtorno de saúde mental , defendendo a redução da ingestão de açúcar para apoiar a saúde psicológica.



Embora mais pesquisas sejam necessárias, é possível que se você luta contra a ansiedade e / ou depressão, ao comer açúcares adicionados, esteja contribuindo para a reação neuroquímica dessas vias de saúde mental e perpetuando ainda mais o problema. Talvez Mary Poppins não estivesse muito longe quando cantou 'uma colher de açúcar ajuda o remédio a descer'.

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Vinculando sua saúde intestinal à sua saúde mental.

O microbioma intestinal e seus 'insetos' benéficos são importantes para uma saúde ótima. Nossa microbiota intestinal é maleável e pode ser afetada negativa ou positivamente por nossas escolhas alimentares. A alta ingestão de açúcar pode sacudir o equilíbrio de nossos micróbios intestinais , aumentando os ligados à inflamação e disfunção metabólica.



Portanto, você pode escolher alimentar bactérias boas ou más - e o açúcar parece alimentar bactérias ruins e pode contribuir para supercrescimentos de levedura como Candida . Quando as bactérias ruins predominam, isso cria um desequilíbrio que pode levar a inflamação sistêmica crônica (que está ligada a muitas doenças, incluindo ansiedade e depressão )



Mesmo se você não tiver sintomas digestivos, ainda pode ter problemas digestivos subjacentes - eles podem apenas estar se manifestando em diferentes áreas do seu corpo, como seu cérebro ou sistema nervoso. Na verdade, o apoio à microbiota intestinal por meio de probióticos e intervenções dietéticas (por exemplo, dieta com baixo FODMAP) demonstrou melhorar a ansiedade .

Você sabia que seu intestino e cérebro estão conectados desde o início? Os dois órgãos se desenvolvem a partir do mesmo tecido fetal no útero e continuam a se comunicar durante toda a vida o nervo vago e o eixo intestino-cérebro.

Quando você tem inflamação crônica, pode levar a danos na barreira hematoencefálica protetora e o que nós, médicos funcionais, gostamos de chamar de ' cérebro vazando . ' E porque o sistema imunológico do seu cérebro está trabalhando ainda mais duro para lutar contra invasores devido à destruição da barreira, ele pode levar a uma resposta inflamatória auto-imune. Portanto, não é nenhuma surpresa que ansiedade e depressão sejam mais comuns em pacientes com doenças autoimunes devido ao efeito inflamatório no sistema nervoso central.



Familiarizando-se com o açúcar no sangue.

Outra peça do quebra-cabeça da ansiedade entra em jogo quando realmente examinar o açúcar no sangue . O consumo excessivo de açúcar contribui para picos de açúcar no sangue e resistência à insulina ao longo do tempo. E quando o açúcar no sangue está fora de sintonia, joga fora seu eixo hipotálamo-pituitária-adrenal (eixo HPA), que é responsável pela liberação do hormônio do estresse cortisol (pense na resposta de lutar ou fugir).

Se você está constantemente despejando suas supra-renais com açúcar, você nunca vai realmente se acalmar, o que pode perpetuar ainda mais os sentimentos de ansiedade. Se você deseja que o eixo HPA funcione corretamente, é fundamental manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.

Além disso, quando seus níveis de açúcar no sangue estão baixos, pode aumentar a sensação de 'fome'; você vai querer alimentos doces e salgados para se sentir satisfeito. Mas esse é o problema: você nunca sai da roda do hamster, que é o desequilíbrio de açúcar no sangue e a ansiedade.

Uma dieta rica em açúcar e alimentos ricos em glicose (ou seja, alto índice glicêmico) pode desempenhar um papel direto no desenvolvimento e progressão da ansiedade e da depressão. Portanto, fazer escolhas inteligentes sobre a ingestão de açúcar e carboidratos pode apoiar a saúde mental (e a saúde geral).

Descobrir se o açúcar é um problema para você.

Realizar laboratórios é uma ótima maneira de entender onde está sua linha de base e o quanto você precisa mudar sua dieta para ver melhorias. Como um praticante de medicina funcional, estes são os laboratórios mais comuns que eu executo para avaliar a função e saúde do intestino, cérebro e açúcar no sangue:

1. Bons laboratórios de saúde.

Esses laboratórios verificam as bactérias do seu intestino e fornecem uma indicação melhor se a sua saúde intestinal foi ou não comprometida:

  • Uma análise abrangente das fezes: pode avaliar a diversidade bacteriana do seu intestino.
  • Anticorpos de zonulina e ocludina: são duas proteínas que ajudam a controlar a permeabilidade intestinal. Se você tiver anticorpos, pode significar que há danos nas junções intestinais.
  • Anticorpos de actomiosina: a presença destes pode significar que houve destruição do revestimento interno do intestino saudável.
  • Anticorpos lipopolissacarídeos (LPS): são endotoxinas bacterianas localizadas no intestino. Se forem encontrados anticorpos no sangue, isso pode ser um sinal de síndrome do intestino permeável.

2. Laboratórios cerebrais de reatividade autoimune.

Esses laboratórios de sangue podem procurar anticorpos elevados contra partes do cérebro, descartando a reatividade neurológica auto-imune.

3. Laboratórios de açúcar no sangue.

Estes são alguns dos laboratórios que conduzo para determinar se o seu açúcar no sangue está desequilibrado e contribuindo para a sua ansiedade.

  • Insulina sérica: Normal:< 25 mIU/mL; Optimal range: < 3 mlU/mL
  • Peptídeo C: Faixa ideal: 0,8 a 3,1 ng / mL
  • Açúcar no sangue em jejum: Normal:< 100 mg/dL; Optimal range: 75 to 90 mg/dL
  • HbA1c: Normal:< 5.6 percent; Optimal range: < 5.3 percent
  • Triglicerídeos: Normal:< 150 mg/dL; Optimal range: < 100 mg/dL
  • HDL: Faixa ideal: 60 a 100 mg / dL

Depois de compreender melhor como está sua saúde, o próximo passo para acalmar sua ansiedade é parar de alimentá-la com açúcar. Claro, açúcares naturais de frutas são um jogo justo e até mesmo ter uma guloseima aqui e ali definitivamente não é uma coisa ruim. No entanto, é importante ser inteligente para satisfazer seu desejo por doces usando adoçantes naturais. O mel cru é uma das minhas opções favoritas devido ao seu alto teor de antioxidantes.

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