Estes 9 saborosos cafés da manhã são cheios de antioxidantes e nutrientes

Quer você seja uma pessoa que toma café da manhã na primeira hora da manhã ou mais quebra rápido no meio da manhã , certificar-se de que sua primeira refeição do dia seja rica em nutrientes e deliciosa deve ser uma prioridade. Alguns dos nossos nutrientes favoritos para focar de manhã são os antioxidantes.

Encontrar alimentos ricos em antioxidantes para adicionar à sua dieta começa com a cor - se você procurar alimentos arco-íris , é provável que você encontre alimentos com antioxidantes. De acordo com Carly Knowles, M.S., RDN, L.D. , você encontrará vitamina C em alimentos vermelhos ou laranja (e também em alguns amarelos ou verdes); enquanto os alimentos verdes mais escuros (como as folhas verdes) têm clorofila e isotiocianatos, e os alimentos roxos ou azuis oferecem antocianinas. Abastecer sua geladeira com uma mistura de frutas e vegetais nessas cores é uma maneira fácil de garantir que suas refeições forneçam diversos nutrientes.

Existem tantas maneiras saborosas de desfrutar de antioxidantes no café da manhã - e sim, isso inclui aquelas folhas verdes. É ótimo misturar tudo e encontrar novos favoritos, mas há alguns que adoramos voltar:



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1Tigela de café da manhã de trigo sarraceno

Troque a aveia clássica por trigo sarraceno nesta tigela de café da manhã cheia de nutrientes usando mbg organic veggies +, que adiciona uma pequena dose de folhas verdes escuras e ser veggies à sua refeição (você nem vai notar). Completar com frutas silvestres apenas adiciona mais poder antioxidante.

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2. Cheesecake de mirtilo com aveia noturna

Mirtilos são uma grande fonte de antocianinas, um antioxidante que pode ajudar controlar a inflamação -e esta receita inclui-os em um café da manhã tipo sobremesa que não aumenta o açúcar no sangue.

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3. Crepes de coco com iogurte de coco e frutas vermelhas

Cremoso, mas sem laticínios, esses crepes Embale em antioxidantes com suas coberturas frutadas: amoras, mirtilos e romã. A massa de crepe simples requer apenas quatro ingredientes mais um pouco de gordura para untar a frigideira.

Quatro.Panquecas de beterraba

Se você gosta mais de panquecas fofas, estes apresentam antioxidantes na própria massa. A mistura usa beterraba - que é rica em vitamina B3 (também conhecida como niacina ) e betaína - para colorir e dar sabor às panquecas. Adicione ainda mais nutrientes ao cobrir seu café da manhã com frutas vermelhas também.

5. Suco verde de 2 ingredientes

O suco verde é uma opção ideal para obter vitaminas e minerais logo de manhã - mas se você não tiver um espremedor ou um liquidificador potente, pode ser um pesadelo fazer em casa. Com mbg vegetarianos orgânicos +, no entanto, você pode fazer suco verde em uma etapa fácil , com apenas dois ingredientes.

6. Salada de Couve Café da Manhã

Se Beyoncé comer no café da manhã, com certeza estamos interessados. Esta receita para uma salada de couve no café da manhã é de Marco Borges, que trabalhou como treinador para Beyoncé e Jay-Z, e ​​apresentou ao casal a alimentação à base de plantas. É embalado em couve, frutas cítricas e romã para toneladas de antioxidantes.

7. Pudim Red Berry Chia

Pudim de Chia é o café da manhã perfeito para quem não é uma pessoa matinal - você pode fazer com antecedência, por isso está pronto na geladeira quando você acordar. Esta versão usa frutas congeladas (amoras são recomendadas, mas é totalmente adaptável) para dar sabor à mistura. Para fazer essa mistura frutada, a receita pede transformar as frutas vermelhas no líquido antes de adicionar as sementes de chia, para um sabor uniforme.

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8. Smoothie de sangria

Misturando uma tonelada de frutas ricas em antioxidantes em seu liquidificador para um smoothie é talvez uma das maneiras mais eficientes de embalar nutrientes. Esta Smoothie inspirado em coquetéis aprovado por R.D. usa romã, frutas cítricas e frutas vermelhas.

9. Salada de café da manhã com quinua de amora e mirtilo

Aprimore uma salada de frutas simples adicionando um grão denso em nutrientes como a quinua. Esta receita também apresenta um molho cítrico simples para adicionar à mistura de frutas vermelhas, grãos e sementes de chia.

Independentemente de como você esteja gostando, os alimentos ricos em antioxidantes são uma parte importante da dieta. Felizmente, é muito simples infundi-los em seu dia, começando com um café da manhã saudável e talvez até mesmo encerrando com frutas vermelhas para a sobremesa , também.