Este café da manhã clássico é excelente para um envelhecimento saudável, afirma um especialista em longevidade

Nós dissemos isso tempo e de novo : Os melhores alimentos para a longevidade são plantas inteiras simples. Não há necessidade de vasculhar cada corredor do supermercado - basta seguir o básico ao longo do perímetro. Gil Blander, Ph.D. biólogo reconhecido internacionalmente, especialista em longevidade e fundador da InsideTracker , concorda: Seu 'superalimento' favorito de todos os tempos para longevidade é aquele que você provavelmente já tem em sua rotação de café da manhã.

'Eu diria que aveia é um prato muito bom', afirma ele no podcast do lifeinflux . 'Porque [tem] uma quantidade muito alta de fibra.' Abaixo, ele decompõe a comida clássica:

Como a aveia sustenta a longevidade.

Sabemos que a fibra é boa para longevidade e saúde geral (ela mantém você mais satisfeito por mais tempo, reduzindo picos de açúcar no sangue e ajuda a controlar o colesterol). E embora a maior parte do hype movido a fibra pareça inclinar-se para feijões e folhas verdes escuras, a aveia certamente merece um pouco da fanfarra. Na verdade, se você começar o dia com 1 xícara de aveia, você já consumiu 8 gramas ! Melhor ainda, a aveia possui beta-glucano, uma fibra dietética particularmente saudável, que não é ótima apenas para saúde do coração mas até foi mostrado para ajudar a apoiar saúde imunológica também .

Além do conteúdo de fibra, a aveia também contém quantidades significativas de vitamina E, ácido fítico, compostos fenólicos e avenantramidas, que podem ajudar reduzir a inflamação , de acordo com uma revisão sistemática. Além disso, aveia (não importa se eles são laminado ou cortado em aço ) estão grãos inteiros , que foram mostrados para apoiar níveis mais baixos de colesterol . Blander e sua equipe do Inside Tracker até publicaram um artigo sobre efeitos da nutrição nos biomarcadores do sangue , observando, 'há um precedente na literatura para o consumo de aveia e chá verde e redução dos níveis de LDL.'

Com tudo isso para dizer, a aveia é uma escolha sólida para o café da manhã para ajudar a manter a saúde do coração, o colesterol e a imunidade em pé de igualdade - todos cruciais para um envelhecimento saudável. Talvez preparar este rico, pote de aveia para cheesecake de mirtilo durante a noite , ou um saboroso tigela de aveia abobrinha para mudar o sabor - talvez até mesmo saborear alguns Chá verde , também, para uma boa medida.

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O takeaway.

A aveia é um item básico do café da manhã - mas, de acordo com Blander, você não pode errar com este clássico. Devido ao seu rico conteúdo de fibras e outros nutrientes que sustentam a longevidade, é uma refeição de alto nível para se confiar, regularmente.

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