Cansado de leite de amêndoa? Esta bebida sem laticínios de próximo nível está aqui para o resgate

Ainda me lembro do dia em que dei a minha filha, Emma, ​​uma pequena quantidade de manteiga de nozes quando ela tinha cerca de 9 meses (agora ela tem 20 meses). Eu sou um fanático por manteiga de nozes, então eu estava muito animado para introduzi-la na dieta da minha filha. Para minha extrema decepção, cinco minutos depois de ela consumir uma pequena quantidade de manteiga de amendoim (do tamanho de uma ervilha), seu rosto imediatamente teve erupções na pele. Algumas semanas depois, Emma fez um exame de sangue apenas para ter certeza de que tinha uma alergia, e os resultados dos exames confirmaram que ela é alérgica a amendoim e TODAS as nozes.

Tornou-se muito perturbador que toda vez que eu preparava um smoothie, eu nunca poderia dar a ela um gole, já que eu usava apenas leites à base de nozes. Emma pareceria tão triste, e ela era muito jovem para eu explicar por que eu não pude dar a ela um gole do meu smoothie. Cheguei ao ponto que eu realmente tive que me esconder dela enquanto eu estava bebendo meus smoothies porque parecia ruim beber na frente dela e não dar um gole quando ela queria muito.

Minha jornada para encontrar o leite vegetal sem nozes perfeito

Foto: LibbyVision.com



Comecei então a preparar um smoothie para Emma em um liquidificador separado usando leite de vaca, mas nunca me senti bem em dar leite de vaca a ela. Não sou livre de laticínios, mas senti que o leite de vaca não era facilmente digerido por sua barriguinha. Não só eu não gostava de dar leite de vaca a ela, mas fazer dois smoothies diferentes rapidamente se tornou muito inconveniente.

É importante mencionar por que eu estava fazendo smoothies para Emma. Tentei várias vezes fazê-la beber leite, mas ela quase engasgava sempre que tomava um gole. Eu nunca a forcei desde que realmente senti que ela não digeriu tão bem de qualquer maneira. A única maneira de fazê-la beber leite era misturá-lo em um smoothie para mascarar o sabor.

Então, um dia, tudo mudou - enquanto caminhava pelo corredor do meu Whole Foods local, descobri Ondulação . É a alternativa perfeita para o leite lácteo e os leites de nozes porque é limpo, sem nozes e sem produtos lácteos. Já que ela não podia comer leite de nozes e eu não gostava de dar leite de vaca a ela, esse foi o meu sonho!

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Minha jornada para encontrar o leite vegetal sem nozes perfeito

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Ao chegar em casa, imediatamente derramei o Ondulação Original sabor em seu copo com canudinho, e para minha agradável surpresa ela olhou para mim e disse, 'hummmm'! Fiquei emocionado! A garota que nunca tomaria um gole de leite finalmente encontrou algo que amava!

Minha filha é muito exigente com o que ela come e bebe, então, obviamente, o sabor e o sabor do leite que eu dou a ela são extremamente importantes. Ela adora Ripple porque tem um gosto INCRÍVEL. Agora, tanto minha filha quanto eu adoramos consumi-lo sozinho ou misturado ao nosso mingau de aveia e misturado aos nossos smoothies.

Emma adora bebericar Ondulação Original antes de dormir à noite, uma vez que é levemente adocicado, rico, cremoso, satisfatório e tem um gosto ótimo. Ela também é uma grande fã do sabor do chocolate quando quer uma guloseima. Eu amo dar a ela 'leite com chocolate' como um tratamento especial nos finais de semana com seu café da manhã. Quando eu mudo os sabores, ela nunca se cansa!

Minha jornada para encontrar o leite vegetal sem nozes perfeito

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Meu sabor favorito é o Original sem açúcar porque é completamente sem açúcar, mas não falta sabor. Tento manter minha ingestão de açúcar ao mínimo, então esse sabor é perfeito para mim. Alguns leites de nozes são aquosos e farináceos, mas não são Ripple. Tem um sabor limpo e textura macia. Eu uso o Ripple no meu mingau de aveia e smoothies, mas também é uma alternativa incrível para o creme de café, e adoro adicionar um toque do sabor de baunilha no meu café. Também gosto de derramar Ripple sobre uma tigela de cereal. O Ripple é ótimo para cozinhar e você pode usar exatamente a mesma quantidade de Ripple em receitas que o leite lácteo.

Eu adoro o fato de o Ripple estar repleto de proteínas vegetais. Eu geralmente adiciono uma colher de proteína em pó em meus smoothies, mas com Ripple, eu sinto que não é nem necessário, já que estou recebendo 8 gramas de proteína vegetal por porção. Tem oito vezes a proteína do leite de amêndoa e metade do açúcar do leite se você estiver bebendo a versão Original (sem açúcar não contém açúcar!). Também é bom saber que Emma obtém uma quantidade saudável de proteína ao beber Ripple. Eu costumava me preocupar se ela estava recebendo uma quantidade adequada de proteína, mas agora essas preocupações foram deixadas de lado.

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Não só a maioria das crianças tem barriguinhas sensíveis, mas eu também. Ripple é suave para o meu corpo porque é 100 por cento natural. É vegan e não contém glúten, soja, lactose, laticínios, OGM e carragena. O Ripple também não contém os oito principais alérgenos comuns. Eu consumo laticínios e glúten de vez em quando, mas definitivamente me sinto melhor nos dias em que não os consumo. Dependendo do sabor que você escolher, tem pouco ou nenhum açúcar, o que é muito importante para mim!

Obviamente, adoro que o Ripple seja repleto de proteínas e não contenha laticínios e nozes, mas o mais importante é que ele contém nutrientes essenciais para uma dieta saudável. É rico em cálcio, vitamina D, ferro e ômega-3 - todos nutrientes essenciais para mim e meu filho.

Como você sabe, eu REALMENTE queria poder compartilhar meus smoothies com Emma, ​​e agora finalmente posso misturar um smoothie para nós duas compartilharmos usando o Ripple. Eu quero compartilhar nossa receita de smoothie simples favorita que requer o mínimo de ingredientes:

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Smoothie de chocolate cremoso anti-alérgico

Minha jornada para encontrar o leite vegetal sem nozes perfeito

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2 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras Ripple Chocolate leite
  • 1 colher de sopa de manteiga de semente de girassol
  • 2 bananas congeladas
  • ½ xícara de couve-flor cozida no vapor e congelada

Método

  1. Adicione todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e bata até ficar homogêneo e cremoso.
  2. Despeje em dois copos e divirta-se!
Com certeza você vai adorar o sabor delicioso e cremoso do Ripple Milk - mas se não amar, o Ripple vai lhe devolver o dinheiro. Veja qual sabor é o certo para você!