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Uma dieta mediterrânea pode ajudar a apoiar a memória à medida que você envelhece, sugere estudo

  Mulher cozinhando em casa Imagem por Andrey Pavlov / Stocksy18 de outubro de 2024

Até agora, não é segredo que a dieta mediterrânea possui uma variedade de benefícios . Comer uma dieta mediterrânea está associada a maior longevidade, saúde intestinal e até melhora do humor. E de acordo com pesquisa publicada em Gerontologia Experimental 1 , outro benefício a considerar é uma melhor função cognitiva à medida que envelhecemos.





Estudando os efeitos dos hábitos alimentares

Para o seu estudo, uma equipa de investigadores da Universidade de Edimburgo, na Escócia, quis observar potenciais associações entre dieta, capacidades de pensamento e saúde cerebral em idosos.

Eles coletaram dados de mais de 500 pessoas com 79 anos (sem demência). Além de responderem a uma pesquisa sobre seus hábitos alimentares, esses indivíduos responderam a uma série de perguntas para testar sua memória, resolução de problemas e a velocidade real de seu pensamento.



Trezentos e cinquenta e oito dos participantes também foram submetidos a ressonâncias magnéticas, para que os pesquisadores pudessem avaliar a estrutura cerebral.



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O que eles encontraram

Os resultados do estudo sugerem que manter uma dieta mediterrânea à medida que envelhecemos pode ser uma boa maneira de manter a mente afiada. Em particular, “comer mais vegetais de folhas verdes e reduzir o consumo de carne vermelha podem ser dois elementos alimentares importantes que contribuem para os benefícios da dieta de estilo mediterrâneo”, diz a coautora e pesquisadora do estudo Janie Corley, Ph.D. em um comunicado à imprensa , observando que esses pareciam ser os fatores mais fortes associados a uma melhor função cognitiva.

Curiosamente, uma dieta mediterrânica não indicou realmente uma melhor saúde cerebral para os participantes do estudo (pense mais na substância cinzenta ou branca, como mostrado pela ressonância magnética), mas no que diz respeito à memória e à cognição geral, a dieta mostrou um impacto.



“Na nossa amostra, a relação positiva entre uma dieta mediterrânica e as capacidades de pensamento não é explicada por uma estrutura cerebral mais saudável, como seria de esperar”, explica Corley, acrescentando: “É possível que haja outras correlações cerebrais estruturais ou funcionais com esta medida de dieta, ou associações em regiões específicas do cérebro, em vez de todo o cérebro, como medido aqui.'



A conclusão

Todos gostaríamos de permanecer atentos à medida que envelhecemos e, de acordo com esta investigação, os princípios de uma dieta mediterrânica podem ajudar-nos a fazer exatamente isso. Felizmente, não poderia ser mais fácil —ou mais saboroso—para experimentar, com muitas gorduras saudáveis, frutas e vegetais frescos e fontes magras de proteína para escolher. Não deixe de conferir nossa lista de compras definitiva da dieta mediterrânea para começar e prepare-se para desfrutar dos sabores do Mediterrâneo.

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As informações neste artigo baseiam-se nas conclusões de um estudo e não se destinam a substituir o aconselhamento médico. Embora os resultados pareçam promissores, são necessárias mais pesquisas para validar as descobertas deste estudo.

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