O que eu como em um dia típico: um médico de medicina funcional diz a tudo

Como um médico de medicina funcional atuando no coração da cidade de Nova York, meu trabalho diário é literalmente saúde e bem-estar - então tenho que fazer o mesmo. Estou sempre em movimento ou viajando, mas aprendi como incorporar facilmente alimentos saudáveis ​​em meus dias, não importa onde eu esteja. Aqui está uma prévia do meu dia típico de alimentação!

Foto cortesia do autor

8h: Café

O que eu como em um dia típico: um médico de medicina funcional diz a tudo

Sempre aprecio um expresso matinal ou um macchiato de leite de amêndoa. Muitas pessoas acham que o café faz mal, mas depende apenas da pessoa. É um dos meus rituais favoritos para me ajudar a começar meu dia e não sinto nenhum dos nervosismo ou ansiedade que algumas pessoas notam. Todas as quartas-feiras, temos uma reunião de equipe mais cedo e pedimos café e chá para toda a equipe - esta semana estou aproveitando o meu café no myWayCup perto de nosso escritório no dia 23.



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9h30: Café da manhã

O que eu como em um dia típico: um médico de medicina funcional diz a tudo

Eu como proteína no café da manhã todas as manhãs, geralmente em um shake de proteína. Eu misturo no trabalho, onde sempre tenho leite de amêndoa, mirtilos congelados orgânicos e nossa proteína em pó à mão (que é embalada com fitonutrientes, ácidos graxos e minerais, incluindo metil-B12 ativado e metil-folato, e tem uma enorme 26 gramas de proteína). Também adoro adicionar um pouco de abacate ou um punhado de nozes aos meus smoothies para um impulso extra de ômega.

13:30: Almoço

O que eu como em um dia típico: um médico de medicina funcional diz a tudo

Sou guiado por uma dieta Paleo baseada em vegetais e sempre penso em colocar verduras, proteínas e gorduras saudáveis ​​em todos os meus pratos. Isso é especialmente importante na hora do almoço, quando você precisa de um impulso cerebral para passar o resto do dia. Na maioria das vezes, estou descendo as escadas correndo para um café bonito em nosso prédio chamado Organique e carregando vegetais assados, salmão e abacate, ou visitando Dig Inn para algo semelhante. Para temperar, prefiro sempre suco de limão e azeite de oliva.

Lanche da tarde

O que eu como em um dia típico: um médico de medicina funcional diz a tudo

Eu mantenho toneladas de lanches saudáveis ​​no trabalho, já que não consigo me concentrar se estou com fome. Você sempre encontrará amêndoas cruas, nozes, manteigas de nozes e até abacates na gaveta da minha mesa. Eu comi um punhado extra de nozes esta tarde, já que sabia que estava indo jantar no último turno. É tão importante não chegar ao jantar faminto (ou então é muito mais difícil resistir aos aplicativos não tão saudáveis)!

20h: Jantar

O que eu como em um dia típico: um médico de medicina funcional diz a tudo

Nesta noite em particular, conheci meu marido David no Le Philosophie para um encontro noturno. Eu geralmente opto pelas proteínas e produzo em um menu, como peixe grelhado ou assado ou carne magra junto com vegetais e saladas. Esta noite pedimos ostras, salmão grelhado e uma salada de beterraba em conserva. Se eu não vejo algo simples no menu, eu pergunto - geralmente não há problema em preparar um peixe grelhado ou cozido no vapor.

Ao longo do dia, estou saturando meu corpo com toneladas de alimentos inteiros que me mantêm energizado e abastecido durante meus dias ocupados. Depois de uma semana particularmente agitada mental e fisicamente, eu me apoio em nosso Salsa Limpeza de 7 dias que segue muitos dos princípios que já incorporo, mas que estabelece alguns limites extras para que eu possa restaurar minha energia.

Comer dessa maneira limpou minha acne, aumentou minha energia e foco e melhorou meu metabolismo. Sinto-me mais calmo, mais concentrado e relaxado e, o mais importante, pronto para estar presente para todos os nossos incríveis membros Parsley!

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Sou Nutricionista. Aqui está o que eu como em um dia típico

Fotos cedidas pelo autor

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