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O que é Sea Moss e é um superalimento? Dietistas registrados mergulham

Neste ponto, nutritivo vegetais do mar como kelp e nori são superalimentos relativamente conhecidos. Menos utilizado nas dietas americanas (mas crescendo em popularidade em outros lugares) é o musgo marinho - mas o que exatamente é musgo marinho e como ele se compara a outros vegetais do mar?





Aqui, os nutricionistas registrados quebram os nutrientes e benefícios do musgo marinho e compartilham algumas maneiras diferentes de adicionar ser veggies a uma dieta saudável.

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Neste artigo

O que é musgo marinho?

Musgo do mar, ou musgo do mar da Irlanda, é um tipo de alga vermelha. 'Semelhante a muitos vegetais marinhos diferentes, como nori, algas e espirulina, o musgo do mar é considerado um superalimento do mar por seu alto teor de nutrientes', registrou nutricionista Mascha Davis, MPH, RDN , diz.



O musgo marinho é tradicionalmente apreciado na Ásia e em algumas culturas do Caribe e da Irlanda, por nutricionista registrado e educador em diabetes certificado Shahzadi Devje, R.D., CDE, MSc , diz a mbg. Igual a espirulina , este vegetariano do mar está se tornando mais popular na dieta americana. 'Você pode ter encontrado a alga viscosa - espalhada no Instagram - em smoothies coloridos', diz Devje.



Embora possam ser usados ​​de maneira semelhante, a espirulina e o musgo marinho têm cores e nutrientes diferentes. A espirulina contém 28 a 38 vezes mais proteína do que musgo marinho, significativamente mais ferro, diz Devje. “Por outro lado”, acrescenta ela, “o musgo do mar fornece substancialmente mais folato do que a espirulina - quase o dobro”.

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Quais são os benefícios do musgo marinho?

“Os vegetais do mar são uma fonte rica em vitaminas e minerais”, diz Devje, “tipicamente mais do que você encontraria nos vegetais terrestres”. O musgo marinho, especificamente, contém ferro, magnésio, fósforo e zinco, Davis diz a mbg. Micronutrientes, como ferro, folato e zinco, não são produzidos pelo corpo naturalmente, por isso é importante que eles sejam adicionados à sua dieta para saúde geral e bem-estar .



'No entanto, ainda não se sabe o quanto nós absorver verdadeiramente se ingerirmos ', diz Davis. Um estudo realizado em ratos sugere que o musgo marinho pode apoiar saúde intestinal e resposta imunológica por contribuindo com efeitos prebióticos para o microbioma intestinal. No entanto, pesquisas e estudos adicionais em humanos precisam ser realizados para confirmar essas descobertas.



Existem efeitos colaterais do musgo marinho?

Qualquer pessoa que esteja grávida, amamentando ou tomando outros medicamentos ou ervas deve consultar seu médico antes de ingerir musgo marinho. Não há pesquisas sobre como esse veggie marinho afeta mulheres grávidas e pode interagir com outros medicamentos.

'Se você notar quaisquer efeitos colaterais como coceira na garganta ou náuseas, é possível que você seja alérgico a isso e deve consultar um médico', diz Davis.



Se o consumo diário é seguro ou não, não foi bem estudado, diz Devje. Também é uma boa ideia conversar com um médico sobre as diferentes opções de suplementos.



Como você pode obter mais musgo marinho em sua dieta?

O musgo marinho é comumente usado para fazer carragena, um ingrediente espessante vegano quimicamente modificado, encontrado em muitos leites à base de plantas, sorvetes, iogurtes e muito mais.

Por si só, muitas vezes é vendido como um suplemento, na forma de pó, pílula ou gel, diz Davis. “Você pode adicionar o pó a um smoothie ou misturá-lo com um pouco de água”, ela sugere. A forma de gel pode ser usada como espessante para sopas.

O musgo marinho também pode ser comprado em sua forma bruta, diz Devje, mas requer um pouco de preparação, como enxágue, imersão e repetição.



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Para obter os benefícios de outros vegetais do mar difíceis de encontrar, o lifeinflux criou vegetais orgânicos + pó de verduras, que combina algas, espirulina e chlorella com folhas verdes escuras, como couve e espinafre . A mistura é rica em ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes. *

É importante notar que os suplementos não são testados da mesma forma que os medicamentos prescritos, diz Devje. A segurança e eficácia prometidas nem sempre são precisas. É por isso que Devje diz que é importante ser um comprador experiente e procurar suplementos de marcas confiáveis ​​com ingredientes de qualidade.

Por esse mesmo motivo, a mbg se associou à Thorne, um fabricante de suplementos confiável com mais de 30 anos de experiência. mbg organic veggies + é certificado pelo USDA como orgânico e passou por quatro rodadas de testes para metais pesados ​​e pesticidas.

O resultado final.

O musgo marinho, como outros vegetais do mar, pode ser uma fonte benéfica de muitos nutrientes como ferro, magnésio, fósforo e zinco. Mais pesquisas são necessárias para confirmar todos os benefícios e efeitos colaterais do musgo marinho, especificamente, mas é provavelmente seguro consumir com moderação na forma de suplemento.

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