Seu coquetel saudável perfeito, baseado em seu signo do zodíaco

Desfrutar de um coquetel favorito de maneira responsável é uma ótima maneira de planejar uma noite de comemoração em casa. E é exatamente assim que estamos soando em 2021. Talvez você se reúna com amigos e familiares online, ou talvez seja apenas você e sua bolha em casa - mas escolher um coquetel divertido para fazer é uma maneira perfeita de fazer é um pouco mais comemorativo do que a tradicional garrafa de espumante.

Voltando-se para o zodíaco para um pouco de inspiração em nossos coquetéis caseiros DIY é perfeito porque em um ano em que não há muitas outras maneiras de comemorar, o coquetel pode criar o clima para nossas mini-festividades. Quer seja um apaixonado signo de fogo, um signo de terra prático, um signo de ar curioso ou um signo de água intuitivo, você provavelmente encontrará seu coquetel perfeito para você no início do ano.

Fogo: Áries, Leão, Sagitário

Uma mula clássica é provavelmente uma das favoritas para estes signos de fogo: o sabor de gengibre aquece e Esta versão dobra isso com cargas do material fresco para o melhor de todos os beneficia esta poderosa raiz tem a oferecer: como apoiar a digestão e promover níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue.



Já que o clássico pode não parecer comemorativo o suficiente (talvez se tiver sido o seu coquetel caseiro o ano todo), não tenha medo. Este coquetel tem outro ingrediente ardente, embora de uma forma diferente. Um marshmallow torrado aproveita o fogo para realçar as notas de caramelo do açúcar, conferindo um sabor ainda mais quente à calda caseira que dá origem ao sabor deste coquetel.

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Mula Marshmallow

Ingredientes

Para o marshmallow e xarope de gengibre:

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  • 10 marshmallows
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 1 copo (240 ml) de água
  • ½ xícara (65 g) de gengibre fresco ralado

Para cada coquetel:

  • 1½ onças (45 ml) de vodka (ou uísque ou rum)
  • 1½ onças (45 ml) de marshmallow e xarope de gengibre
  • Água com gás
  • Fatias de limão
  • 1 marshmallow, para enfeitar

Método

  1. Para fazer a calda, torrar os marshmallows sobre as brasas moribundas até que fiquem marrom-escuros e derretam por dentro. Coloque-os em uma panela de fundo grosso e adicione o açúcar e a água.
  2. Lentamente, leve para ferver, mexendo sempre para dissolver o açúcar e os marshmallows. Quando você atingir uma fervura suave, abaixe o fogo para ferver e continue cozinhando e mexendo até que os marshmallows se dissolvam.
  3. Retire a calda do fogo, junte o gengibre e transfira para um recipiente resistente ao calor. Cubra e deixe esfriar durante a noite.
  4. No dia seguinte, passe a calda por uma peneira de malha fina forrada com gaze. A calda será mantida em um recipiente bem fechado na geladeira por pelo menos 2 semanas.
  5. Para fazer o coquetel, em um copo alto com gelo, acrescente a vodca e a calda. Cubra com água de soda e mexa delicadamente. Esprema em fatias de limão a gosto. Cole seu marshmallow de enfeite em um palito de dente comprido. Ponha fogo, sopre e depois coloque o palito no coquetel, com o lado do marshmallow fora da bebida, para enfeitar.

Terra: Touro, Virgem e Capricórnio

Esta pegue o gimlet clássico adiciona terroso chá matcha , com todos os seus benefícios antioxidantes. A 2003 estudar descobriram que o matcha tem três vezes mais quantidade de EGCG (um tipo de antioxidante) do que o chá verde normal - e lembre-se de que o chá verde 'normal' também tem uma tonelada de antioxidantes.

Nutricionista integrativa Ali Miller, R.D. , surgiu com esta receita e se certificou de que o matcha não é o único ingrediente a ajudar em algum benefício: é baseado em Água de Côco para ajudar no equilíbrio eletrolítico, e Miller até mesmo aponta que 'Gin é uma bebida bastante medicinal que usa centenas de vegetais, com a maioria das misturas usando mais de 20.'

Gimlet Matcha

Rende 2 porções

Ingredientes

  • 2 onças de água de coco
  • 2 onças de suco de limão (2 limas)
  • ½ colher de chá de matcha
  • 4 onças de gim seco (eu uso O botânico )
  • 2 a 4 folhas de manjericão

Método

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  1. Reserve folhas de manjericão.
  2. Adicione todos os ingredientes restantes em uma coqueteleira.
  3. Encha com gelo e agite vigorosamente por 30 segundos.
  4. Coe e despeje em 2 copos.
  5. Sirva com um cubo de gelo grande e folhas de manjericão batidas ou duas.

Ar: Gêmeos, Libra e Aquário

Para os signos de ar, tudo gira em torno da inspiração: coquetel 'joelhos de abelha' atinge um equilíbrio perfeito entre diversão e funcionalidade, graças à inclusão de vinagre de maçã . Este ingrediente poderoso é bom para o intestino e pode ajudar a manter o equilíbrio do açúcar no sangue.

Não só isso, mas o querida (o que torna este coquetel os 'joelhos de abelha' - entendeu?) também pode trazer benefícios à saúde por si só, incluindo acalmar a irritação do estômago. Adicione um pouco de suco de limão, tomilho e vodka, e você tem um coquetel super saboroso que certamente parecerá comemorativo.

ACV Bee's Knees

Faz 4 coquetéis

Ingredientes

  • 2 xícaras de suco de limão
  • 3 xícaras de água
  • 4 onças de vodka
  • 6 colheres de sopa de mel
  • 6 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 6 raminhos de tomilho fresco

Método

  1. Em uma panela média, adicione o vinagre de maçã, o mel e ½ xícara de água em fogo médio-alto. Deixe ferver, mexendo sempre, e desligue o fogo. Adicione as ervas e deixe em infusão por cerca de 3 minutos. Tensão.
  2. Quando estiver pronto para servir, transfira esta mistura para uma jarra grande. Adicione o resto da água, o suco de limão e a vodka e misture bem. Sirva com gelo e decore com raminhos de tomilho fresco, se desejar.

Água: Câncer, Escorpião e Peixes

Uma margarita clássica é tudo o que um signo de água precisa, e isso versão ceto mais saudável também é um pouco mais simples de fazer do que uma receita congelada complicada. Prepare-o adicionando algumas frutas silvestres, ervas ou até mesmo um pouco de jalapeño à sua coqueteleira para infundir esses sabores no coquetel também.

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Keto Margarita

Ingredientes

  • 1 parte de suco cítrico fresco
  • 2 partes de tequila
  • 2 partes de água com gás
  • Opcional: adoçante ecológico

Método

  1. Adicione o suco cítrico, a tequila e o adoçante (se preferir) em uma coqueteleira com gelo e agite para incorporar.
  2. Se você gosta de sal em sua margarita, passe uma rodela de limão na borda de um copo e pressione-o em um prato coberto com uma fina camada de sal. Encha o copo com gelo.
  3. Coe o shaker no copo (ou copos, se estiver fazendo mais de um), cubra com água com gás e sirva imediatamente.

Não está planejando coquetéis para a véspera de Ano Novo? Talvez traga um novo pedido de cafeteria no ano novo (convenientemente também baseado em seu signo )

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