Encontrado: Hack (e receita) de um médico para eliminar o desejo por açúcar

De acordo com o médico de medicina integrativa Amy Shah, MD, nossos desejos são alimentados por dopamina. Podemos saber que o rico bolo de chocolate ou os biscoitos pegajosos recém-assados ​​não necessariamente abastecem nosso corpo com os nutrientes de que ele precisa, mas nosso cérebro anseia por aquela grande explosão de dopamina a cada mordida. Dito isto, para “hackear” seus desejos de açúcar, você deve fornecer essa onda de dopamina em um um pouco maneira diferente.

O truque de Shah? Bebidas quentes e aconchegantes. “Uma bebida quente tem o efeito de saciar os desejos”, ela compartilha no podcast mindbodygreen . Abaixo, encontre sua receita preferida.

Como um MD corta seus desejos de açúcar.

“Meu verdadeiro favorito para guloseimas são bebidas quentes, como um chai latte”, diz Shah. O sabor doce e rico imita alguns de seus doces favoritos, e o cafeína em si também fornece um pouco de dopamina 1 . Se você tiver algum chocolate escuro à mão, ela também recomenda jogá-lo na mistura: “Chocolate amargo é um vencedor para mim”, explica ela, já que o cacau também oferece um aumento de dopamina.

Recomendamos usar beleza de chocolate da mbg e colágeno intestinal + , que contém zero sabores adicionados ou açúcar graças ao cacau orgânico e ao extrato orgânico de monge. Também é preenchido com nutrientes adicionais, botânicos e bioativos que sua pele vai amar , como ácido hialurônico , vitaminas C e E e açafrão.* Sem mencionar que espuma como um sonho - perfeito para um chai quente.

Para criar a melhor espuma, use leite de coco sem açúcar, que também fornece um pouco de gordura. “Nos sentimos mais satisfeitos quando temos uma combinação de alimentos que dão suporte à dopamina e um pouco de gordura para nos dar essa sensação de satisfação”, diz Shah.

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Pronto para misturar? Eis: um chai de chocolate que dá vontade de chutar o desejo.

Ingredientes:

• 1 saqueta de chá chai
• 1 xícara de leite de coco sem açúcar
• 1 colher mbg beleza de chocolate e colágeno intestinal +
• Uma pitada de canela (opcional)

Método:

1. Coloque o saquinho de chá chai em ½ xícara de água fervente e deixe em infusão por 5 minutos. Descarte o saco após a maceração.
2. Em uma tigela separada, adicione 1 colher de chocolate em pó de colágeno a 1 xícara de leite de coco aquecido. Use uma ferramenta manual ou elétrica para bater até ficar homogêneo e espumoso.
3. Despeje a espuma de leite de colágeno no chá chai e mexa. Cubra com uma pitada de canela.

O take-away.

Quando se trata de desejos, você deve ouvir seu corpo, antes de tudo. Então, se você quiser se deliciar, vá em frente - doces fazem bem para a alma! Mas se você está tentando equilibrar sua ingestão de açúcar, experimente a receita de Shah para criar uma resposta de dopamina semelhante em seu cérebro. O sabor saboroso e a cafeína podem dar a você o chute de “açúcar” que você precisa.