A água de aloe vale o hype?
A água de aloe é a mais nova mania que atingiu os mercados pela tempestade, mas você deve adicioná-la ao seu carrinho de compras?
Mova-se, água de coco e bordo: há uma nova bebida na cidade. A água de aloe é a mais nova mania que atingiu os mercados pela tempestade. Mas o que é água de aloe, e você deve adicioná-la ao seu carrinho de compras? O que é Água de Aloe? O gel transparente da planta de aloe vera tem sido usado topicamente por milhares de anos para ajudar a tratar feridas, infecções de pele e queimaduras. Embora a planta parecida com um cacto seja nativa da África subsaariana, ela é cultivada em todo o mundo. O líquido claro extraído da planta é conhecido como água ou suco de aloe vera. Tem um sabor levemente amargo e cítrico.
Informações sobre nutrição e saúdeAs informações nutricionais da água de aloe variam dependendo de quais ingredientes, especificamente adoçantes, são adicionados. Muitas marcas usam açúcar adicionado para ajudar a equilibrar o amargor do aloe. Uma xícara de Jayone Aloe Drink no sabor Original contém 110 calorias, 27 gramas de carboidratos, 26 gramas de açúcar e 25 miligramas de sódio. Também é livre de gordura e colesterol e contém boas quantidades de vitaminas B, C e E. Devido à sua alta carga antioxidante, a água de aloe tem sido recomendada para ajudar a proteger contra os danos dos radicais livres causados por causas ambientais, como o sol e a poluição.
Existem superstições sobre o uso da água de aloe: alguns a usam para dores de estômago, enquanto outros a bebem para ajudar a ganhar energia se estiverem com preguiça.
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Também há muito hype sobre o uso de água de aloe vera para perda de peso. Embora vários estudos em animais tenham sido realizados, houve muito pouca pesquisa em humanos até agora. Até que mais estudos sejam realizados, não há necessidade de exagerar bebendo galões.
Os suplementos de aloe vera também têm sido usados como diuréticos; no entanto, quando ingerido em quantidades muito altas, o aloe vera pode retirar o potássio do seu sistema, o que é potencialmente perigoso. A água de aloe vera é frequentemente vista em programas de desintoxicação. Embora você possa perder peso de água devido aos seus efeitos diuréticos, é muito provável que você o recupere muito rapidamente. Além disso, o trabalho do seu fígado é limpar ou desintoxicar seu corpo, e não precisa da ajuda de aloe ou qualquer outra coisa.
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Como o sabor é amargo, a água de aloe é normalmente combinada com diferentes adoçantes ou sucos para torná-la mais agradável de beber. É por isso que é importante ler os dados nutricionais e a lista de ingredientes para adição de açúcar e outros ingredientes adicionais. Aqui estão algumas marcas de água de aloe vera para experimentar:
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- Bebida Jayone Aloe : Caldo de cana orgânico e mel ajudam a equilibrar o sabor nesta variedade.
- Aloe Orgânico Muito Original : Mel e estévia são usados para doçura e também são fortificados com várias vitaminas e minerais.
- A.L.O. Original : Esta linha oferece 10 combinações de sabores com aloe, incluindo mel, chá verde e verde-oliva e suco de mangostão e manga.
Linha inferior: Embora o aloe vera seja encontrado em várias formas e seja usado há milhares de anos, ainda não há evidências suficientes para determinar sua eficácia. Mas se você gosta do sabor, não há mal nenhum em relaxar com uma garrafa de água de aloe de vez em quando.
Toby Amidor, MS, RD, CDN, é nutricionista e consultor especializado em segurança alimentar e nutrição culinária. Ela é autora de A cozinha do iogurte grego: mais de 130 receitas deliciosas e saudáveis para cada refeição do dia .
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