18 alimentos ricos em prebióticos para uma dieta amiga do intestino

As bactérias têm uma má reputação, o que não deveria ser surpresa, já que as bactérias são responsáveis ​​por muitas doenças. Mas as bactérias podem ser boas ou ruins: depende apenas do tipo. Na verdade, certas bactérias são tão vitais para a nossa sobrevivência que, trabalhando no Projeto Microbioma Humano (HMP), os cientistas se dedicam a explorar a importante relação simbiótica que existe entre as células microbianas e as pessoas.

Mais e mais pessoas estão começando a entender o papel que o intestino desempenha na saúde geral, e os probióticos se tornaram uma ferramenta importante na luta contra doenças crônicas. Mas você sabia que os prebióticos podem ser tão essenciais para manter um microbioma saudável?

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O que são prebióticos?

Os prebióticos não devem ser confundido com probióticos (boas bactérias para o seu intestino). Enquanto os probióticos ajudam a manter um trato digestivo saudável e a prevenir doenças intestinais, prebióticos são compostos não digeríveis que ajudam os probióticos a crescer e prosperar, para que possam continuar a manter seu intestino saudável.

Para promover e maximizar um intestino saudável, você deve comer alimentos ricos em prebióticos. Não se preocupe - você não precisa descobrir por conta própria quais alimentos são ricos em prebióticos. Aqui está uma lista rápida de alimentos prebióticos que você pode começar a incorporá-los em sua dieta.

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Alimentos ricos em prebióticos incluem:

1. Jicama
2. Dente-de-leão verde
3. Alho
4. Pão integral
5. Pães de grãos germinados
6. Abacate
7. Ervilhas
8. Soja
9. Casca de batata
10. Vinagre de maçã (orgânico)
11. Alcachofra de jerusalem
12. Raiz de chicória
13. Cebola
14. Vazar
15. Cebolinha
16. Cebolinha
17. Germe do trigo
18. Bagas de trigo integral

Alimentamos nossas bactérias intestinais saudáveis ​​por meio de probióticos – tanto comendo os alimentos certos quanto tomando suplementos probióticos. Mas cada um de nós tem um microbioma diferente (devido aos nossos genes, dieta, localização geográfica e exposição diária) que responde a diferentes culturas probióticas – Acidophilus, Lactobacillus e Bifidobacteria, sendo as mais importantes. Mas lembre-se de que, para cultivar um microbioma diversificado e saudável, os prebióticos também são essenciais. Portanto, não se esqueça de comer seu abacate.