9 ervas e especiarias ayurvédicas + seus benefícios para a saúde

Dentro Ayurveda , especiarias e ervas são consideradas medicamentos de planta poderosos e há uma variedade disponível para resolver muitos problemas subjacentes. As melhores ervas e especiarias são orgânicas e obtidas diretamente de uma fonte confiável.

Preparar chás é uma ótima maneira de consumir sua dose diária de ervas e especiarias ayurvédicas, e eles podem ser alternativas mais saudáveis ​​para chá preto com cafeína ou café . Você também pode jogar esses medicamentos vegetais na comida. Aqui estão nove ervas e especiarias altamente apreciadas na Ayurveda e uma pequena amostra dos benefícios e aplicações de cada uma:

1Gymnema sylvestre

A folha Gymnema, ou Gymnema sylvestre, é um arbusto originário das florestas da Índia, África e Austrália.

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Na Ayurveda, usamos suas folhas medicinais para ajudar a reduzir os desejos por açúcar, diminuir os níveis de açúcar no sangue, ajudar na perda de peso e reduzir a inflamação. Os ensaios clínicos estão agora analisando o uso de Gymnema sylvestre como medicamento para diabetes devido às suas propriedades hipoglicêmicas.

Como usá-lo:

Você pode encontrar Gymnema sylvestre na forma de cápsula de suplemento ou consumir suas folhas secas em um chá. Ferva as folhas por 5 minutos e depois deixe descansar por 10 a 15 antes de sorver.

Efeitos colaterais potenciais:

Podem ocorrer efeitos colaterais como dor de cabeça, náuseas, vertigens, tremores e tonturas se você misturar Gymnema sylvestre com outras ervas ou medicamentos destinados a reduzir os níveis de açúcar no sangue, pois pode fazer com que o açúcar no sangue baixe muito.

Quem não deve usar:

Qualquer pessoa que esteja tomando aspirina ou erva de São João ou que seja alérgica a erva-leite.

dois.Canela

Canela é nativa do Egito Antigo, criada a partir do corte do caule da canela e da extração da casca interna.

É um antiinflamatório que também é uma grande fonte de antioxidantes. Canela também ajuda a reduzir o açúcar no sangue e controlar os desejos . Finalmente, canela foi encontrada para reduzir o colesterol . Seu chute picante pode até ajudar a prevenir o mau hálito, por isso alguns cremes dentais o apresentam como um ingrediente estrela.

Como usá-lo:

Este ingrediente facilmente acessível pode ser encontrado em praticamente qualquer supermercado e consumido de várias maneiras. Gosto de adicioná-lo a bebidas quentes e polvilhar nas frutas.

Efeitos colaterais potenciais:

Os efeitos colaterais podem ocorrer se você consumir muita canela. Canela Cassia, em particular, que contém o cumarina composta , pode contribuir potencialmente para danos no fígado, feridas na boca e problemas respiratórios. Por esse motivo, é aconselhável limitar a ingestão de canela para 1 colher de chá por dia.

Quem não deve usar:

Você deveria evitar tomando canela com medicamentos para diabetes, doenças cardíacas e hepáticas, pois pode aumentar seus efeitos colaterais.

3fenacho

O feno-grego é uma erva nativa da região mediterrânea, sul da Europa e oeste da Ásia.

As sementes de feno-grego são usadas há muito tempo na Ayurveda para lutar contra doenças da pele, aumentar a produção de leite materno e aumentar a função sexual nos homens, bem como controlar o apetite, os níveis de colesterol, a azia e a inflamação.

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Como usá-lo:

A melhor maneira de consumir feno-grego é na forma de chá, esmagando levemente as sementes e misturando-as com água quente. Também pode ser usado para temperar muitos pratos, como molhos, caril, pratos de vegetais e sopas.

Efeitos colaterais potenciais:

Quando ingerido em grandes quantidades, o feno-grego pode causar possíveis efeitos colaterais, como diarréia, dor de estômago, inchaço, gases, tontura e dores de cabeça.

Quem não deve usar:

Mulheres grávidas não devem consumir feno-grego. Curiosamente, aqueles que são alérgico a grão de bico também pode ser alérgico a feno-grego e deve evitá-lo.

Quatro.Manjericão sagrado (tulsi)

O manjericão sagrado (tulsi) é uma planta com folhas verdes nativa do sudeste da Ásia. Ele oferece muitos benefícios medicinais potenciais para uma variedade de problemas físicos e mentais. Múltiplo estudos destacaram suas propriedades antidepressivas e ansiolíticas, e também pode ajudar diminuir o açúcar no sangue , aliviar a dor nas articulações , e acalmar o estômago .

Como usá-lo:

Embora você possa consumir tulsi em alimentos e suplementos, prefiro transformar suas folhas, flores ou o pó de folhas secas em um chá.

Efeitos colaterais potenciais:

Embora o tulsi deva ser calmante, alguns podem achar que isso os deixa nervosos, estressados ​​ou muito nervosos.

Quem não deve usar:

É melhor evitar tulsi se estiver amamentando, grávida ou tentando engravidar.

5Triphala

Triphala é uma fórmula ayurvédica que consiste em três frutas originárias da Índia: Amalaki, Bibhitaki e Haritaki.

O trio é usado para ajudar a promover melhor digestão e movimentos intestinais regulares . Muitas vezes, é valorizado por quem sofre de prisão de ventre. E ao contrário de outros laxantes, triphala não força seus músculos a se soltarem para criar uma evacuação, e pode ser usado diariamente . Além disso, é um antioxidante natural .

Como usá-lo:

A melhor forma de consumir triphala é na forma de chá em pó, mas também pode ser tomado na forma de comprimido ou extrato líquido.

Efeitos colaterais potenciais:

Alguns efeitos colaterais desta erva incluem dores de estômago, cólicas e diarréia. No entanto, esses sintomas podem ser amenizados diminuindo a dosagem.

Quem não deve usar:

Triphala pode ter uma interação negativa com medicamentos para diabetes e hipertensão.

6Cúrcuma

A cúrcuma é a especiaria dourada que tem sido usada na Ayurveda há milhares de anos e agora está ganhando popularidade no mundo moderno.

Seu principal componente, a curcumina, pode ajudar reduzir a inflamação , promover imunidade , proteger a saúde do coração , e até mesmo apoiar o cérebro à medida que envelhecemos.

Como usá-lo:

A melhor forma de consumir o açafrão é combinando com pimenta-do-reino, o que aumenta sua absorção pelo organismo. Gosto de adicioná-lo à comida ou tomá-lo em forma de chá.

Efeitos colaterais potenciais:

Alguns leves efeitos colaterais desta especiaria incluem dores de estômago, náuseas, tonturas e diarreia.

Quem não deve usar:

Pessoas com cálculos biliares, obstrução do ducto biliar ou doença da vesícula biliar preferem ficar longe do cúrcuma.

7Raiz de alcaçuz

A raiz de alcaçuz é amplamente utilizada como adoçante em muitos alimentos e bebidas, mas, apesar de seu sabor agradável, também oferece alguns benefícios à saúde.

Para começar, pode ajudar acalmar o estômago , reduzir o estresse , e até mesmo apoiar a saúde da pele em alguns casos.

Como usá-lo:

A raiz de alcaçuz pode ser obtida em muitas formas, como extrato líquido, pó, chá e DGL (alcaçuz com glicirrizina removida para problemas estomacais). Se você está tomando apenas para melhorar sua saúde e bem-estar, pode beber chá de alcaçuz ou adicionar extrato de alcaçuz ou pó para adoçar qualquer alimento.

Efeitos colaterais potenciais:

Uma mão firme é importante aqui: se você consumir muito desta erva, pode causar fraqueza muscular, retenção de líquidos, anormalidades no metabolismo, pressão alta, inchaço e irregularidade nos batimentos cardíacos, de acordo com a pesquisa .

Quem não deve usar:

Devido aos seus potenciais efeitos colaterais, quem tem pressão alta, doença renal ou cardíaca preferirá evitar a raiz de alcaçuz. Mulheres grávidas e amamentando também devem evitá-lo.

8Cominho

O cominho é uma especiaria feita a partir do esmagamento das sementes da planta Cuminum Cyminum e é usado para dar sabor a muitos pratos, principalmente em suas regiões nativas do Mediterrâneo e do Sudoeste Asiático.

A pesquisa descobriu que o cominho pode apoiar uma digestão saudável e ajuda a melhorar controle de açúcar no sangue e colesterol .

Como usá-lo:

Se você pretende tomar cominho regularmente para melhorar sua saúde e bem-estar geral, é melhor usar apenas pequenas quantidades para temperar sua comida.

Efeitos colaterais potenciais:

Embora os efeitos colaterais raramente ocorram, tomando altas doses de cominho pode levar a problemas de fertilidade em homens e pode induzir a perda de gravidez em mulheres.

Quem não deve usar:

Aqueles que tomam medicamentos para diabetes não devem tomar cominho, pois pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue caiam muito.

9Cardamomo

O cardamomo é uma especiaria amplamente utilizada com um sabor ligeiramente adocicado. As sementes, óleos e extratos de cardamomo há muito são valorizados na Ayurveda devido à sua capacidade de ajudar baixar a pressão arterial , protege contra inflamação e estresse oxidativo , e aliviar problemas digestivos.

Como usá-lo:

A melhor maneira de consumir cardamomo é adicioná-lo a alimentos ou bebidas; você pode prepará-lo com o chá ou polvilhar no iogurte ou aveia no café da manhã.

Efeitos colaterais potenciais:

O cardamomo parece ser seguro para administração em baixas doses e não foi associado a nenhum efeito colateral importante.

Essas são apenas algumas das ervas e temperos que você pode adicionar à sua dieta diária para dar um passo extra para melhorar sua saúde e bem-estar.

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