A tigela de arco-íris repleta de vegetais que está mudando o jogo de proteínas à base de plantas

Há muitos novatos à base de plantas por aí que acreditam que esse estilo de alimentação o priva do sabor e da emoção da hora da refeição. Mas na mindbodygreen sabemos melhor - e sabemos que nossa comunidade também sabe melhor. Eliminar a carne do prato não significa eliminar o sabor; pelo contrário. Em vez disso, oferece uma oportunidade de ser ainda mais criativo com a comida. E pode ser *bastante* delicioso… Ousamos dizer, ainda mais do que uma refeição carnívora?

Hoje em dia, existe uma infinidade de receitas e ingredientes à base de plantas que facilitam o consumo de refeições sem carne. Mas pode ser muito mais do que isso. Por exemplo, Alimentos Doces da Terra leva a alimentação à base de plantas a um nível totalmente novo (de dar água na boca) com seu Chik'n à base de plantas. Deles Chik'n à base de plantas Chipotle , em particular, é a proteína sem carne e doce defumada dos nossos sonhos. Para um *gosto* da adição de sabor que essas tiras trazem para a mesa, confira a receita picante do Rainbow Bowl apresentada abaixo. Mas esteja preparado para repetir - você vai querer.

Compre a receita

Tiras à base de plantas marinadas Chipotle Chik'n

Tornando-se vegano.

Ocasionalmente, optar por uma refeição sem carne não significa que você está tendendo a uma vegano ou estilo de vida vegetariano. Não somos grandes fãs de rótulos… Para nós, tudo é uma questão de equilíbrio: encontrar hábitos que apoiem a sua saúde e saborear os alimentos que mais lhe agradam.

quando nós comemos à base de plantas , gostamos de nos divertir com isso - e Chik'n à base de plantas da Sweet Earth tem sido nossa nova descoberta favorita sem carne. As tiras de Chik'n dão a você o sabor do frango de verdade, tornando-as tão satisfatórias quanto são embalado em proteínas. Não apenas isso, mas a marinada picante de chipotle adiciona um toque único e saboroso a qualquer prato - de tacos a saladas e wraps. Mas sabemos que você provavelmente está babando neste ponto, então não vamos mais mantê-lo longe da nossa receita Rainbow Bowl.

Visão geral da receita

Tempo de preparação

10 minutos

Hora de cozinhar

5 minutos

Porções

1 pessoas

Ingredientes

1 colher de sopa de tahine

0,5 colher de chá de azeite extra virgem

0,5 colher de chá de gengibre fresco ralado

0,5 colher de chá de mel (ou agave ou xarope de bordo)

1 limão ¼ colher de chá de raspas e 1 colher de sopa de suco de limão fresco

0,125 colher de chá de Sal Kosher

0,5 Xícara de Quinoa Cozida*

0,5 xícara de tomate cereja, cortados ao meio

0,5 xícara de cenoura ralada

0,5 Pimenta cortada em tiras finas

1 xícara de macarrão de abobrinha

0,5 xícara de repolho roxo ralado

1 Cebola Verde, aparada e cortada em fatias finas

595 número do anjo

0,25 Abacate, descascado e cortado em cubos ou fatiado

Método

1. Adicione 1 colher de sopa de óleo à frigideira; adicione tiras à base de plantas Sweet Earth e cozinhe até aquecer.
2. Bata o tahine, o óleo, o gengibre, o mel, as raspas de limão, o suco de limão e o sal em uma tigela pequena.
3. Coloque a quinoa em uma tigela ou prato grande e raso. Cubra com tomates, cenouras, pimentão, macarrão de abobrinha e repolho. Regue com molho de tahini e decore com cebolinha e abacate.

Para a carne ou não para a carne?

Essa é a questão. Mas não precisa ser... Não realmente . A 'carne' satisfatória que você deseja não precisa vir de um animal. As inovações à base de plantas da Sweet Earth Foods são projetadas para serem nutritivas e saudáveis ​​- e confie em nós, elas são . Assim que você sentir o gostinho deles Chik'n à base de plantas Chipotle , você desejará segundas-feiras sem carne às terças, quartas, quintas-feiras e além. Faz alimentação à base de plantas mais delicioso, mais divertido e mais gratificante - em todos os sentidos da palavra. Por que se acomodar quando você pode tornar as refeições emocionantes?