Bebidas adoçadas com açúcar aumentam o risco de câncer de fígado, revela estudo

Se você decidir limitar a ingestão de álcool ou parar totalmente de beber, seu fígado certamente lhe enviará uma nota de agradecimento. Mas como é que outras bebidas afetam a saúde e a função do fígado?

Este estudo fornece uma pista: eis o que aconteceu quando os pesquisadores investigaram como as bebidas açucaradas afetam o importante órgão de desintoxicação.

Bebidas açucaradas prejudicam a saúde do fígado

Um estudo publicado em Rede Jama 1 descobriu que aqueles que bebiam uma ou mais bebidas açucaradas diariamente 2 tinham um risco 85% maior de câncer de fígado e um risco 68% maior de mortalidade devido a doença hepática crônica em comparação com aqueles que tomavam três ou menos bebidas açucaradas por mês. 

O estudo foi realizado em 98.786 mulheres na pós-menopausa com idades entre 50 e 79 anos que estavam inscritas no programa Iniciativa de Saúde da Mulher de 1993 a 1998. Durante este período, as mulheres documentaram quantas bebidas açucaradas bebiam diariamente. Isto não incluiu bebidas naturalmente doces, como sucos de frutas.

Os pesquisadores então acompanharam os participantes em março de 2020 para avaliar as mudanças na saúde. 

Durante esse acompanhamento, 207 mulheres desenvolveram cancro do fígado e 148 morreram de doença hepática crónica. Quando os investigadores analisaram estes resultados em comparação com questionários sobre hábitos alimentares, descobriram que as mulheres que consumiam uma ou mais porções por dia de bebidas açucaradas tinham um risco significativamente maior de cancro do fígado do que aquelas que não o faziam. 

21 de março zodíaco

Os investigadores também abordaram as bebidas adoçadas artificialmente, mas descobriram que as mulheres que consumiam uma ou mais destas por dia não apresentavam um risco significativamente maior de complicações de saúde hepática. 

Este estudo foi observacional e concluído apenas em mulheres, pelo que são necessárias mais pesquisas para confirmar a causalidade e explorar possíveis explicações para esta descoberta.

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No entanto, foi um grande estudo e está alinhado com outras pesquisas que confirmam que, na maioria das vezes, o açúcar adicionado não é benéfico para a saúde geral.

O que isso significa

É fácil tirar conclusões precipitadas quando você ouve estatísticas chocantes como essa, mas respire fundo: isso não significa que você desenvolverá câncer de fígado porque gosta de uma bebida açucarada de vez em quando. 

No entanto, esta pesquisa pode fornecer um incentivo para limitar o açúcar adicionado quando possível – se não for para o fígado, então para sua saúde geral 3 . Muitas vezes, o açúcar pode ser adicionado a bebidas aparentemente saudáveis, por isso é importante verificar os rótulos e saber o que você está bebendo.

Além do mais, este estudo propõe que apoiar a saúde do fígado é mais do que apenas estar atento ao seu ingestão de álcool . (Aqui estão mais alguns maneiras apoiadas por especialistas para melhorar a função hepática .)

Se você gosta de bebidas doces, não precisa abandoná-las de repente. Em vez disso, adote uma abordagem consciente ao consumo. Mesmo no estudo, a moderação mostrou-se OK, já que as mulheres que consumiam três ou menos bebidas açucaradas por mês apresentavam um risco significativamente menor do que aquelas que o faziam diariamente.

O que escolher em vez disso

Embora este estudo não tenha encontrado uma forte correlação entre adoçantes artificiais e a saúde do fígado, isso também não significa que sejam necessariamente a melhor opção. Na verdade, o aspartame, adoçante artificial comum, tem sido chamado de 'possível cancerígeno' pela Organização Mundial da Saúde (OMS) 4 . 

LEITURA RELACIONADA: Quão perigoso é o aspartame, realmente? Um psiquiatra nutricional avalia

A solução? Em vez disso, opte por adoçantes naturais. Algumas opções anteriormente recomendadas por praticantes de medicina funcional Will Cole, IFMCP, DMN, DC :

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• Mel
• Datas
• Estévia
• Xarope de bordo
• Açúcar de coco
• Adoçante de fruta de monge
• Suco de frutas

Se você quiser se aprofundar nas nuances dos adoçantes (e em opções mais saudáveis),  confira a história completa aqui . 

A lição

Um estudo descobriu que a ingestão diária de bebidas açucaradas aumentou o risco de câncer de fígado em 85% e a mortalidade por doença hepática crônica em 68%.

Se você está tentando apoiar o seu fígado, limite a ingestão de açúcar adicionado e opte por adoçantes naturais, quando possível. Quer saber por que é tão difícil abandonar o açúcar? Saiba mais sobre os desejos por açúcar e o que eles significam .