O álcool está sabotando seus objetivos de metabolismo e preparação física?

É uma pergunta que todos nós já tivemos em algum momento de nossa jornada de bem-estar: Posso tomar uma bebida de vez em quando e ainda assim manter a forma? Essa noite inibirá todo o progresso que tenho feito na academia e com minha dieta?

Não deve ser surpresa que esse problema esteja longe de ser preto e branco, pois há uma infinidade de fatores envolvidos. Dito isso, a verdade é que você pode, de fato, beber álcool sem prejudicar seus objetivos de preparação física.

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A verdade sobre o álcool e seu metabolismo.

Primeiro, vamos analisar o que o álcool faz a você do ponto de vista biológico. O álcool foi há muito demonizado como um inibidor muscular, pois bloqueia a absorção de nutrientes para as partes do corpo que precisam deles. Quando você bebe, seu corpo basicamente coloca todos os outros alimentos que você consumiu em segundo plano e se dedica a metabolizar o álcool primeiro. Isso ocorre porque, ao contrário dos carboidratos, proteínas e gordura, seu corpo não está equipado com uma capacidade de armazenamento de álcool, então, quando você bebe, retirá-lo do sistema é a prioridade imediata do seu corpo. Este processo acontece muito rapidamente (a menos que você esteja realmente bater na garrafa), então esse atraso na absorção de nutrientes é realmente muito exagerado.



Você também pode estar se perguntando por que alguns de seus amigos podem beber como Keith Richards e ainda assim permanecer magros. Isso ocorre porque o álcool tem uma taxa metabólica maior do que a comida, o que significa que você realmente queima mais calorias processando-o do que qualquer outra coisa.

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Mas espere: aqui está porque é mais do que apenas álcool.

Até aí tudo bem, certo? O álcool aumenta o seu metabolismo e está fora do seu sistema rapidamente? Antes de entrar no bar, porém, deve-se observar que o álcool pode impedir seus objetivos de condicionamento físico, não por causa de sua composição química, mas sim pelo veículo que o transporta (cerveja, vinho etc.). Não é nenhum segredo que o álcool diminui suas inibições e prejudica sua capacidade de tomar decisões racionais. O efeito mais perigoso que a bebida pode ter para entrar em forma não é o álcool em si, mas a intoxicação que vem com ele.

É uma história muito familiar: você passa a semana inteira monitorando cuidadosamente sua dieta e fazendo boas escolhas, e na sexta à noite você sai para tomar alguns drinques e quando se dá conta está indo de cara para um prato de comida francesa batatas fritas (por muito tempo, dieta). E para que não esqueçamos, o próprio álcool contém calorias (7 por grama, que é menos do que gordura, mas mais do que carboidratos e proteínas). Uma dose de licor claro gera cerca de 80 a 90 calorias em média, enquanto bebidas frutadas ou cervejas pesadas como IPAs podem exceder 200. O álcool também contém mais açúcares e carboidratos, o que pode ser prejudicial para quem tem intolerância ao glúten e para quem tem cândida e supercrescimento de fermento (embora existam coquetéis saudáveis. Veja como fazê-los )

Sim, você pode beber álcool sem prejudicar seus objetivos de condicionamento físico.

Como todos nós já experimentamos, uma noite bebendo pode afetar profundamente sua atividade no dia seguinte. Ir para a academia com ressaca é um desagrado que eu não desejaria ao meu pior inimigo. Você está desidratado, letárgico e, de modo geral, apenas sem a motivação necessária para tudo que não pode ser feito de seu sofá.

No final das contas, o álcool não é necessariamente o problema - você está bêbado (e de ressaca) é o problema . Para as pessoas com desintoxicação deficiente, as ressacas podem ser piores e mais difíceis de superar do que a maioria das festas. Todos esses efeitos negativos são apenas exacerbados quanto mais você bebe, então, contanto que você esteja fazendo isso com atenção e controlando sua ingestão, não há razão para que você não possa beber alguns de vez em quando.

Por falar em álcool: o seu amor pelo vinho é o uma coisa que se interpõe entre você e uma saúde ideal ?

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