O café sempre me deixou ansioso e nervoso - até que experimentei esse tipo

Há muito que adoro o ritual de beber uma chávena de café quente. Também gosto bastante do sabor do café e, morando em Seattle, experimentei muitos tipos diferentes ao longo dos anos.

Infelizmente, o café nem sempre me ama de volta. Como muitas pessoas, experimentei nervosismo e quedas de energia com o café - especialmente quando tomo duas a três xícaras por dia. A cafeína pode me deixar nervoso e provocar ansiedade. No geral, sinto muitos altos e baixos quando estou bebendo.

Mas durante uma recente viagem à Itália, notei algo estranho: eu poderia tomar vários expressos por dia sem me sentir ansioso. O café ali me fez sentir equilibrado e pronto, sem nenhuma baixa da tarde.

Quando voltei para os EUA, fiquei desanimado. Eu realmente precisaria importar café da Itália só para voltar a saborear minha xícara diária?

Decidi encontrar uma opção limpa que não causasse nervosismo ou ansiedade

Eu estive ouvindo o podcast mindbodygreen durante anos, e foi aí que ouvi pela primeira vez sobre como é comum os grãos de café contém mofo e micotoxinas . Eu não tinha certeza se beber café orgânico e sem mofo poderia reduzir o nervosismo que estava sentindo, mas decidi tentar e pedir um saco de café.

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Meu marido sofre de refluxo ácido, então também ficou curioso em mudar para um novo café, de preferência com menor acidez. Experimentamos café limpo + juntos pela primeira vez no ano passado - e ambos nos sentimos ótimos.

café limpo+ me deu uma sensação semelhante a quando estive na Itália: sem altos e baixos ou nervosismo; apenas energia sustentada e lúcida. Meu marido também notou benefícios nos grãos de baixa acidez.

Adoramos o sabor também. Tentamos outros cafés “limpos” ao longo dos anos (e até investimos no café com cogumelos), e nenhum deles tinha um sabor tão suave quanto este. O bom é que quando algo tem um gosto muito, muito bom, você não precisa mascarar o sabor adicionando uma tonelada de açúcar ou coisas artificiais.

Normalmente fazemos uma bebida com nossa prensa francesa pela manhã e adicionamos um pouco de creme de alta qualidade alimentado com capim ou um leite de nozes limpo e está pronto para ir.

Meu marido viaja muito a trabalho e me disse que nota uma diferença quando precisa beber qualquer café que eles estocam em seu quarto de hotel.

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Desde então, assinamos o Clean Coffee +, pois fez uma grande diferença em como nos sentimos depois de beber nosso Joe matinal. 

A conclusão

Meu marido e eu temos nossos próprios motivos para sermos exigentes quanto ao nosso café. é uma opção limpa e de baixa acidez que funciona para nós dois. Quando bebo, sinto que estou tomando algo bom para mim - e, ao contrário de outros cafés limpos que experimentei, realmente tem um gosto ótimo .