Nas plantas antes do meio-dia: 4 mbg funcionários compartilham seus cafés da manhã favoritos

Para o fluxo de vida da equipe, a hora do café da manhã é sagrada. Acreditamos que um café da manhã saudável à base de plantas é a melhor maneira de nos prepararmos para um dia produtivo e de sucesso. O que isto significa? Bem, parece um pouco diferente para todos (como você verá).

Mas, em geral, significa uma refeição que é sustentável, cheia de proteínas vegetais e tão simples de fazer que podemos fazer isso de olhos fechados (já que costuma ser algumas manhãs). Afinal, quando preparamos uma refeição que é boa para nós E para o planeta, somos inspirados a fazer melhores escolhas alimentares ao longo do dia.

Perguntamos aos funcionários da mbg sobre suas maneiras favoritas de começar cada dia. Os resultados nos deixaram babando o tempo todo até o almoço, então achamos que seria justo compartilhá-los com você. De tacos recheados com APENAS Ovo Dobrado , um carregado tigela de quinua com TODAS as coisas, ou aveia cheia de superalimento durante a noite - preparando algo que nutre nossos corpos e nosso planeta é apenas uma pequena maneira de causar um grande impacto .



Nas plantas antes do meio-dia: 4 mbg funcionários compartilham seus cafés da manhã favoritos

Imagem porSOMENTE/ Contribuidor

Sarah R (Assistente Editorial):

Meu grampo, ultimamente, tem sido uma confusão baseada em plantas - eu uso JUST Egg porque é o mais próximo em sabor e textura. Eu adoro essa receita porque é super versátil e você pode colocar todos os tipos de vegetais, feijão, ou o que quer que esteja na sua geladeira! Às vezes eu jogo em cima de um pão germinado para torrar abacate ou com um pouco de manteiga de amêndoa - é uma proteína completa!

Kristine T (Editora Sênior de Saúde):

Meu café da manhã é aveia da noite à base de plantas. Vou fazer isso no domingo à noite, e isso vai durar pelo menos três dias. Tenho tentado obter mais proteína em minha dieta, então eu a embalo com fontes vegetais como semente de linhaça e manteiga de nozes e, em seguida, finalizo com banana fatiada e nibs de cacau (que melhor maneira de começar o dia do que com um pouco chocolate?).

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Imagem porCameron Whitman/ Stocksy

Jamie S (assistente editorial):

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Um texano nascido e criado, sou apaixonado por meus tacos de café da manhã. Enquanto eu brinco com os ingredientes (às vezes são cogumelos; outras vezes é pimentão picado ou espinafre), é sempre uma fórmula de três etapas: uma porção de APENAS Ovo Dobrado , vegetais e queijo vegan misturados em um par de tortilhas sem grãos. Vou cobri-los com um fiozinho de molho apimentado (inegociável para mim) e um pouco de abacate, se quiser.

Courtney H (Diretora de comércio eletrônico):

O café da manhã é meu favorito e tenho alguns alimentos básicos em minha rotação. Quando eu tiver vontade de assar, preparo meu pão de banana sem grãos ( sempre coberto com manteiga de amêndoa). Mas se eu precisar de algo em movimento, juro pelo meu smoothie de couve-flor, mirtilo e verduras - com um pouco de proteína em pó vegetal!

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