Esta tigela de açaí irresistível e cheia de nutrientes está aqui para ganhar o café da manhã (e muito mais)

O que você ganha quando cruza uma tigela cremosa de coco chia com a acidez de uma tigela de suco de açaí? A resposta é o melhor dos dois mundos.

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Para esta receita à base de plantas, sem laticínios e ecologicamente correta, usamos Sambazon orgânico congelado Sambazon Açaí Original Blend Superfruit Packs , que tem o mesmo sabor de um sorvete de sonho, mas com um aumento de benefícios nutricionais como fibras, antioxidantes * e ômegas ** (o Frozen Chocolate Superfruit Açaí Bites são agora um grampo em nosso freezer - o lanche diário perfeito para nos ajudar a enfrentar a crise da tarde). Embala a quantidade perfeita de doçura natural, mas também adoramos que o Açaí de Sambazon seja certificado de comércio justo, que ajuda a sustentar famílias de agricultores na Amazônia brasileira. Veja a receita completa abaixo!

Receita Yin & Yang Smoothie Bowl

Serve: 2



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Ingredientes:

Pudim de coco chia

  • ¼ xícara de sementes de chia
  • 1 ½ xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa. adoçante de fruta de monge

Açaí smoothie mixture

  • 2 Pacotes de Superfrutas de Mistura Original de Sambazon Açaí Congelado
  • 1 banana congelada
  • ¼ xícara de cerejas congeladas
  • ¼ xícara de leite de nozes sem açúcar
  • 1 Colher de Sopa. Óleo MCT

Coberturas de sua escolha

  • Cerejas frescas
  • Framboesas
  • Flocos de coco torrado
  • Nuggets
  • Nozes picadas
  • Sementes de linhaça
  • Cravos de cacau
  • Pólen de abelha, dividido
  • Sambazon Superfruit Açaí Bites

Método:

  1. Faça o pudim de chia de coco: em uma jarra ou recipiente com tampa, misture as sementes de chia, o leite de coco e o adoçante de fruta de monge. Cubra e deixe descansar por pelo menos 20 minutos ou na geladeira durante a noite. A mistura deve ser espessa, ajuste com um pouco de leite para soltar.
  2. Faça o smoothie de açaí: Em um liquidificador, bata Pacotes de Superfrutas da Mistura de Açaí Congelado da Sambazon , banana, cerejas congeladas, leite de nozes e óleo MCT até ficar homogêneo e sem pedaços visíveis. Mantenha no freezer até que esteja pronto para montar as tigelas.
  3. Monte: Divida o pudim de coco chia entre duas tigelas, cuidadosamente espalhando para um lado de cada tigela. Espalhe a mistura de smoothie de açaí para preencher o lado oposto de cada tigela. Enfeite cada tigela com coberturas e polvilhe em picado congelado Sambazon Açaí Original Blend Superfruit Packs para o toque final.

Receita de Tyna Hoang

* Vitamina A antioxidante de beta-caroteno 2% RDV

** 2.497 mg omegas-3, -6, -9 por porção