Você deve beber vinagre de maçã comum? Benefícios e instruções para a saúde intestinal

A saúde intestinal é um dos tópicos mais agitados no espaço de bem-estar e por um bom motivo. Quando seu intestino está funcionando no seu melhor , você vai combater o inchaço, dormir melhor e sua pele pode até clarear, entre outros benefícios .

Algumas pessoas até juram por vários tônicos de saúde intestinal para otimizar a cura, como o vinagre de maçã. Mas será que uma simples injeção de ACV realmente resolverá o problema? Em um episódio recente do podcast mindbodygreen , médico de medicina funcional Amy Shah, MD , compartilha a resposta - vamos entrar nisso.

Qual é o problema com o ACV para a saúde intestinal?

'Comece a ter alimentos fermentados em sua dieta', Shah recomenda quando questionado sobre hábitos saudáveis ​​de saúde intestinal. E sim, isso tecnicamente inclui vinagre de maçã 1 . O ACV não é em si um probiótico, mas é considerado um comida probiótica - em essência, é um ótimo complemento para sua dieta rica em probióticos. Ainda assim, não deve ser sua única fonte de boas bactérias.

No entanto, o ACV mais benefícios quando se trata de saúde metabólica. De fato, um estudo mostrou que a ingestão diária de vinagre (cerca de 2 a 6 colheres de sopa por dia) melhorou a resposta glicêmica a refeições ricas em carboidratos 2 ; outro descobriu que consumir vinagre de maçã níveis reduzidos de açúcar no sangue pós-refeição em cerca de metade em participantes saudáveis.

Além desses benefícios de equilíbrio do açúcar no sangue, o vinagre - especialmente o ACV - é frequentemente elogiado por aliviar a constipação e reduzindo o inchaço .

Como consumi-lo corretamente.

A melhor maneira de consumir ACV? De qualquer forma que você goste, para manter o ritual. Você pode adicioná-lo a molhos para salada , sopas e smoothies, ou beba à la carte. No entanto, jogar para trás algumas colheres de chá pode não ser o melhor para sua saúde bucal. Lembre-se: É bem ácido!

'Se você está tomando pela boca, você tem que ter cuidado com os dentes e o esôfago', diz Shah. Basta colocar um canudo reutilizável em seu copo de ACV ou diluí-lo com água por um tônico gostoso em vez de.

Aqui estão mais algumas ideias, se nenhuma delas parecer atraente:

• Adicione ao caldo de osso.
• No seu chá.
• Misture com água morna e mel.
• Em uma salada de pepino ou cenoura.
• Como um substituto regular do vinagre.

E se o ACV simplesmente não é sua praia, tudo bem - é um gosto adquirido. Nem todo mundo adora alimentos fermentados, mas aqueles que ficam longe devem optar por um suplemento probiótico diário para preencher a lacuna. E mesmo se você for um fã de alimentos fermentados, seu intestino ainda pode precisar de ajuda extra. Aqui está nossa lista com curadoria dos melhores probióticos no mercado agora , se você estiver na caça.

O take-away.

Cuidar da saúde intestinal é importante, e adicionar ACV à sua dieta é apenas uma maneira de fazer isso. Coloque algumas colheres deste ingrediente picante em um pouco de água fria, chá quente ou molho para salada, ou sinta-se à vontade para experimentar todos eles para encontrar seu método favorito.