11 tendências de bem-estar para observar em 2019

Este ano, o mundo do bem-estar sofreu uma remodelação. As pessoas começaram a ter conversas mais abertas e honestas sobre saúde mental , a beleza verde se tornou popular e CBD conquistou o mundo (isso é apenas um pouco exagero). Todo o tempo, como nós chamamos no relatório de tendências do ano passado, as pessoas abraçaram jejum intermitente , o trabalho de respiração ganhou força, grandes marcas de alimentos adquiriram empresas menores voltadas para a saúde (caso em questão: a notícia recente de que a Kraft adquiriu a Primal Kitchen e a PepsiCo comprou a Health Warrior) e todos nós começamos a perceber que a mídia social pode estar contribuindo para a nossa ansiedade.

Com base no progresso que fizemos em 2018, prevemos que o bem-estar só continuará a se tornar mais acessível e ecologicamente correto este ano. Outro grande tema em nosso radar, que exploramos durante a revitalizar evento - é a mistura do antigo e do novo. Mais e mais práticas antigas que resistiram ao teste do tempo entrarão na consciência dominante, e esperamos que esse retorno à simplicidade acenda uma conexão que é real e atemporal em todos nós.

2019 com certeza será outro momento emocionante em nossa jornada coletiva de bem-estar. Para recapitular de onde viemos, verifique nosso 2015 , 2016 , 2017 , e 2018 relatórios. Para ver para onde estamos indo, continue lendo.



Neste artigo

1Nossa recuperação terá uma reforma de alta tecnologia.

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Na mbg, há muito enfatizamos a importância da recuperação em uma rotina de movimentos completa, por isso tem sido emocionante ver a lentidão do condicionamento físico realmente decolar nos últimos anos, em todos os seus espuma rolando , amante do banho de magnésio glória. E à medida que continuamos a levar a recuperação mais a sério, gadgets aparecerão para nos ajudar a fazer isso.

Em 2018, vimos como o TheraGun , uma máquina de massagem portátil cara desenvolvida por um quiroprático, tornou-se a ferramenta ideal para ajudar as pessoas a se recuperarem como os profissionais (Kyrie Irving foi flagrado usando uma durante as finais da NBA de 2017, o que ajudou a catapultar a ferramenta de vestiário para o público).

Este ano, celebridades como Michael Phelps e Ashley Graham disse a mbg que juraram pela máquina; TheraGun disparou para seu maior tráfego de pesquisa no Google; e outras ferramentas de terapia percussiva como TimTam e Hypervolt entrou no mercado com preços ligeiramente mais baixos (o TheraGun é vendido por $ 399; estes chegam a $ 199 e $ 349 respectivamente). A pesquisa continua a afirmar que a massagem terapêutica ajuda melhorar o desempenho muscular e aumentar a amplitude de movimento após treinos extenuantes, a tendência é apoiada pela ciência e também pelo poder das estrelas.

“Os consumidores estão procurando maneiras de tornar esses serviços de recuperação parte de sua vida cotidiana. Produtos como o Theragun permitem que você leve as ferramentas de recuperação para casa, obtendo alívio muscular da terapia percussiva sem ter que reservar uma hora com um especialista, 'Shom Chowdhury, o Diretor Global de Saúde e Bem-Estar da Soho House , especula sobre a popularidade da ferramenta. 'Em 2019, espero ver mais consumidores adotando ofertas de condicionamento físico em casa, o que acabará por expandir o mercado total endereçável para a indústria.'

No ano que vem, apostamos que você também começará a ver muito mais gadgets como este surgindo na sua academia local e em estúdios exclusivamente dedicados à recuperação, como Laboratórios de atualização , um novo conceito de fitness da A prova de balas Dave Asprey, que oferece 15 tratamentos para melhorar o desempenho e a recuperação física e mental, afirma ser a primeira instalação a oferecer ao público equipamentos de biohacking de última geração.

“O crescimento não acontece durante o treino, mas durante a fase de recuperação”, disse o CEO da Upgrade Labs, Martin Tobias. 'As tecnologias de recuperação modernas usam sinais mais fortes como vibração, luz infravermelha, compressão direcionada, frio intenso, calor intenso, desintoxicação poderosa e nutrição avançada para acelerar a recuperação e o desenvolvimento.'

No Upgrade, que começou em Santa Monica e se expandirá para Beverly Hills antes do final de 2018, há crioterapia e camas de luz infravermelha, máquinas como Virtual Float Tanks para 'colocar seu cérebro em um estado de onda teta meditativa, proporcionando relaxamento profundo e clareza de pensamento e tratamentos que apoiam especificamente o treinamento e a recuperação do cérebro (outra tendência de bem-estar está chegando este ano).

Em Nova York, as pessoas também estão brincando com novas maneiras de cuidar de seus corpos e mentes. Tune Studio , que foi lançado pela primeira vez em evento de revitalização de 2017 da lifeinflux , combina vibração e som em camas de recuperação que podem ser reservadas para sessões de 15 minutos, cada uma usando frequências diferentes para ajudá-lo a relaxar e recarregar. E em Recuperar , o primeiro estúdio da cidade exclusivamente para recuperação, a oferta mais procurada é NuCalm - um 'cochilo de energia' imersivo de 30 minutos que oferece duas a três horas de sono restaurador. O cofundador Rick Richey diz que essa promessa de sono e redução do estresse por meio da tecnologia atrai mais do que apenas atletas. “Agora podemos ver que a recuperação vai além do desempenho atlético e pode ser usada para ajudar a aumentar o sono, limpar a mente e desestressar”, diz ele a mbg. “A maioria das pessoas pensa que a recuperação é apenas física. No entanto, também existe um enorme componente mental e cognitivo. '

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De acordo com Brian Smith, o Diretor Executivo de uma empresa de banco de investimento Piper Jaffray , esse foco no que ele chama de 'recuperação inteligente' só continuará em 2019, à medida que mais pessoas procuram novas maneiras de satisfazer suas metas de condicionamento físico que sejam seguras, agradáveis ​​e convenientes.

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dois.Peixes à base de plantas serão a próxima carne alternativa a se popularizar.

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Como previmos , o mercado de carne de base vegetal está crescendo, com vendas subindo 23 por cento em 2018 graças a empresas inovadoras com algum apoio sério por trás delas, como Além da carne e Alimentos impossíveis . Enquanto isso, laticínios à base de plantas agora são responsáveis ​​por 13 por cento de todas as vendas de leite . Com frango, carne bovina e laticínios já se transformando para acompanhar as preferências do consumidor ( e as demandas do planeta ), o peixe é o próximo candidato lógico para uma reforma baseada em plantas.

Cozinha da Sofia , um dos primeiros fornecedores de peixes à base de plantas, agora oferece quase uma dúzia de enviesamentos para agradar a paladares diferentes (pense: 'vieiras' e 'bolos de caranguejo' feitos de amido de ervilha e batata). A marca, que vende em Whole Foods Market , Brotos , e outras lojas de produtos naturais nos Estados Unidos, relataram que as vendas aumentaram 72 por cento entre o primeiro trimestre de 2017 e o primeiro trimestre de 2018. Novas empresas, como Ocean Hugger Foods e Boa pegada estão entrando no mercado na hora do aquecimento, oferecendo alternativas vegetais ao atum cru e enlatado, respectivamente.

A Good Catch, que arrecadou US $ 8,7 milhões em sua rodada de financiamento da Série A, vê um enorme potencial para levar um produto melhor para vegetarianos e veganos preocupados com a saúde, bem como pessoas com alergia a peixes. Seu atum de longa duração, que será vendido no Whole Foods Market, bem como no Prosperar no Mercado e FreshDirect (dois sócios investidores da empresa) a partir do início de 2019, é feito de feijão e tem de 14 a 15 gramas de proteína por porção. Ele também contém ômega-3 do extrato de óleo de algas e 'corresponde nutricionalmente ao que você encontraria nos peixes', de acordo com o cofundador Eric Schnell.

Para Schnell e a equipe Good Catch, este produto é apenas o começo de um esforço para introduzir um novo tipo de 'peixe' denso em nutrientes para o mercado global. “Existem 300 animais marinhos que são pescados em todo o mundo para consumo e apenas 30 animais terrestres”, diz Schnell. 'Portanto, a oportunidade de interromper a categoria marinha é 10 vezes maior do que frango, carne bovina e suína.'

O chef Chad Sarno, outro cofundador, que anteriormente foi chef da Whole Foods Market corporativa, diz que em um mundo onde quase 90 por cento dos os estoques de peixes marinhos do mundo são superexplorados , há muito espaço para crescer neste espaço - contanto que você esteja lançando um produto de bom gosto.

T.K. Pillan, sócio-gerente de um fundo de capital centrado na nutrição PowerPlant Ventures , ecoa o sentimento: 'Se a consciência dos impactos negativos da pesca oceânica e dos contaminantes se espalharem rapidamente, os peixes vegetais podem seguir o mercado de carne vegetal em seu recente crescimento acelerado.'

3Compreender o ritmo circadiano é a chave para muito mais do que apenas dormir melhor.

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Você provavelmente já ouviu falar do ritmo circadiano, também conhecido como relógio biológico do nosso corpo. Mas você sabia que esse ciclo diário tem tudo a ver com dois hormônios importantes: o cortisol e a melatonina? 2019 será o ano em que todos aprenderemos a importância das flutuações diárias desses dois hormônios - e do ritmo circadiano em geral - para a sua saúde.

Simplificando, o hormônio cortisol deve atingir o pico pela manhã, ajudando-nos a acordar e nos fazer sentir alertas e prontos para enfrentar o dia. Mais tarde, a melatonina começa a subir para nos encorajar a relaxar no final do dia. Mas quando esses hormônios estão fora de sintonia, eles podem nos deixar cansados ​​o dia todo e totalmente excitados quando tentamos dormir à noite.

Se você se identifica com isso, definitivamente não está sozinho. E as consequências vão muito além do sono de má qualidade. De acordo com Satchin Panda, Ph.D., autor de O Código Circadiano: perca peso, sobrecarregue sua energia e transforme sua saúde da manhã à meia-noite , e um líder na ciência emergente do ritmo circadiano, 'Quando você não respeita esse ritmo diário ou deixa este ciclo sair do controle, ele pode contribuir para ganho de peso, diabetes, hipertensão e muitas outras doenças.'

Então, o que exatamente atrapalha esse importante ciclo hormonal? De acordo com Lynn Laboranti, M.S., R.D., uma nutricionista registrada para Feito pela natureza , um dos 'principais fatores que impulsionam' as perturbações do sono é um sintoma de nossas vidas agitadas: a luz azul de nossas telas à noite. “Quando somos expostos à luz durante o dia, ela suprime a produção de melatonina para nos manter alertas. Mas à noite, podemos ser expostos à luz do nosso telefone ou da tela do computador, que pode desligar a melatonina e quando realmente precisamos que ela funcione para promover um sono reparador ', explica ela.

Desligar os aparelhos eletrônicos e a luz pode ajudar seu corpo a fazer o que precisa fazer à noite: produzir melatonina e relaxar para dormir. Não é nenhuma surpresa, então, que vimos uma explosão de óculos de bloqueio de luz azul - de marcas como Óculos Pixel , Felix Grey , TrueDark , e Quay Australia - e protetores de tela com bloqueio de luz azul, como esses de Olho apenas . O iPhone agora tem um Hora de dormir recurso que visa oferecer suporte a um ciclo normal de sono-vigília, e todos os nossos telefones agora emitem automaticamente menos luz azul à noite. As pessoas estão monitorando seu sono mais do que nunca com seus telefones e novas tecnologias como o Anel Oura , que rastreia o sono e a atividade e é um dos favoritos do Príncipe Harry. GE lançou um novo Lâmpada C Sleep by GE , que muda de uma luz azulada pela manhã para uma luz laranja à noite para dar suporte ao seu ciclo de sono-vigília. Um suplemento de melatonina, como os da Nature Made , oferece outra maneira de apoiar o sono, fornecendo ingredientes que trabalhe com seu corpo para ajudá-lo a adormecer - sem drogas. *

Além dos aparelhos e dispositivos, simplesmente sair na natureza pode ajudar a regular seu ciclo de sono-vigília. Este ano, aprendemos que leva apenas um fim de semana para acampar para acertar o relógio interno do corpo, e passar algum tempo ao ar livre, longe da luz artificial, pode aumentar significativamente a produção de melatonina do seu corpo. De acordo com Ellen Vora, M.D. , um psiquiatra holístico e Membro do coletivo mbg e instrutor de classe , isso faz muito sentido: 'Recomendo que meus pacientes se deitem na cama muito cedo - mesmo por volta das 21h30. (embora muitos de meus pacientes fiquem chocados quando sugiro isso pela primeira vez, pensando: não é hora de dormir, é praticamente hora do jantar!). A insônia, ansiedade, depressão, transtorno bipolar e TDAH de muitos dos meus pacientes melhoram significativamente com essa hora de dormir mais cedo. O raciocínio é que o corpo humano funciona melhor quando está em sincronia com o sol e a lua ', diz ela.

Uma das coisas mais importantes que você pode fazer para respeitar seu ritmo circadiano é manter um ciclo consistente de sono-vigília. De acordo com Michael Breus, Ph.D. , um especialista em sono certificado, 'Se há uma coisa que você deseja fazer para melhorar sua qualidade de sono, é manter uma programação consistente de sono-vigília - mesmo nos fins de semana. Por quê? Todas as manhãs, quando você acorda na mesma hora, a luz do sol entra em seus olhos, o que ajuda a redefinir seu ritmo circadiano. Essa redefinição afeta todos os sistemas de órgãos e todos os estados de doença. Além disso, seu cérebro sabe quando adormecer e quando acordar, e isso permite que seu ciclo de sono se torne mais eficiente e aumente o sono profundo. ' Amy Shah, M.D. —Um médico de medicina integrativa e Membro do Coletivo Lifeinflux - faz questão de fazer isso todas as manhãs. 'Pegar aquele sol da manhã antes das 10 da manhã envia sinais para o seu núcleo supraquiasmático no hipotálamo e reinicia o seu cérebro. E os benefícios disso vão além do sono para uma melhor regulação hormonal e saúde geral ', explicou ela.

Em 2019, continuaremos aprendendo mais sobre como viver uma vida que dê suporte a esse ciclo, o que pode muito bem elevar nossos níveis de energia, produtividade e humor a um nível totalmente novo. Temos um relógio circadiano em cada célula em nosso corpo, então não se trata apenas de um sono reparador (embora isso seja importante!). É sobre entrar em contato com a inteligência natural do nosso corpo e aprender a honrá-la.

* Esta declaração não foi avaliada pela Food and Drug Administration. Esses produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.

Quatro.A antiga arte do Ayurveda se tornará moderna - e onipresente.

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Há anos que fazemos reportagens sobre o antigo sistema de cura do Ayurveda, e o sistema de saúde holístico de 5.000 anos, o sânscrito para 'conhecimento da vida', estimulou outras tendências, incluindo nossa obsessão por purês de açafrão e kitchari. Em 2018, porém, explodiu na consciência pública por meio de uma nova adoção de mitocôndrias saudáveis , a dieta cetogênica e outras abordagens alimentares amigáveis ​​à gordura, que levaram ao surgimento do ghee como um alimento básico.

Ghee é um acessório na culinária ayurvédica, feito de manteiga que teve os sólidos do leite removidos. Marcas gostam Orgânicos Antigos e Quarta e Coração encontraram espaço nas prateleiras no Whole Foods Market, sim, mas também maneira segura e Parar e comprar , o que significa que agora é mais fácil do que nunca para as pessoas em todo o país adicionar uma dose da bondade ayurvédica a suas vidas.

Hollywood tem sido importante em trazer o Ayurveda para o público, com várias celebridades tentando - e subsequentemente compartilhando nas redes sociais - a limpeza ayurvédica chamada panchakarma. O panchakarma (que inclui uma dieta específica, regime de ervas, rituais com óleo e enemas) passou de uma desintoxicação crocante e marginal a um programa de escolha da elite de Hollywood.

Surya Spa , localizada nas colinas de Pacific Palisades, é sua base. O ocupado Philipps, Kate Hudson e Liv Tyler foram vistos lá. O spa, que parece uma casa de tia excêntrica e elegante, trata as pessoas com os panchakarmas tradicionais de uma semana, bem como versões resumidas de um dia onde os ocupados, mas preocupados com o bem-estar, podem aparecer para um ajuste doshico (doshas são, em Ayurveda , os princípios que regem o corpo; você é tipicamente vata-, pitta- ou kapha-dominante, embora isso possa mudar com o tempo e em relação ao ambiente ao seu redor).

Fora de Hollywood, várias outras marcas e figuras públicas tornaram o Ayurveda mais acessível às pessoas comuns em 2018. No ano passado, vimos o lançamento de Membro do coletivo mbg Jasmine Hemsley Livro de receitas, Leste pelo Oeste , e da influenciadora ayurvédica Sahara Rose Comer Sinta-se Fresco . Gaia Herbs vende produtos prontos para uso Leite Dourado , para que os consumidores possam criar de forma rápida e fácil o alimento básico ayurvédico em casa. Ervas Pukka , um favorito de longa data no escritório de mbg , torna difícil de encontrar (e mais difícil de pronunciar!) Ervas ayurvédicas como triphala, amla, shatavari e manjericão sagrado, simples de preparar em uma xícara com seus chás e suplementos, formuladas por um especialista em ervas para eliminar as suposições.

'Ayurveda está passando por um renascimento agora porque as pessoas estão se tornando cada vez mais conscientes da conexão mente-corpo', explica Sahara Rose , o autor do livro de receitas ayurvédico recém-lançado Comer Sinta-se Fresco . Ela também acha que é uma próxima progressão natural do movimento de nutrição personalizada ( uma antiga tendência de bem-estar ) 'As pessoas estão observando que uma dieta, meditação, rotina de exercícios ou prática de autocuidado que um amigo acredita pode não funcionar totalmente para eles, e que mesmo alimentos e práticas que funcionaram para você na temporada passada podem não funcionar para você hoje. Estamos nos tornando mais sintonizados com o fato de sermos entidades em constante mudança, e essa é a premissa do Ayurveda. '

À medida que os consumidores se afastam das tendências da moda, buscando, em vez disso, formas de cura alternativa confiáveis ​​e comprovadas pela ciência, a popularidade do Ayurveda só continuará a crescer. 'Ayurveda é a verdadeira ciência da vida porque mede o bem-estar em termos de qualidades de experiência', ícone do bem-estar e membro do coletivo mbg Deepak Chopra, M.D., FACP diz do poder transformador do sistema de cura.

5As conversas sobre dinheiro não estarão mais fora dos limites.

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É oficial: o estresse financeiro tem um grande impacto em nosso bem-estar. Um estudo recente em Medicina Psicossomática descobriram que adultos que tiveram estressores financeiros em suas vidas relataram maior sofrimento psicológico e níveis mais baixos de saúde psicológica - uma ideia refletida em AgeProof por Michael Roizen, M.D., recentemente apresentado no podcast do mbg. De acordo com Amanda Clayman, LCSW, Prudencial Defensor do bem-estar financeiro e terapeuta financeiro certificado, as preocupações com dinheiro podem realmente enviar o corpo a uma resposta de luta ou fuga, o que só piora as coisas.

“Para nosso cérebro, um saldo bancário negativo evoca a mesma resposta de um leão faminto”, diz ela. “O córtex pré-frontal, que é responsável por tarefas como receber informações, analisar opções e prever consequências, está literalmente offline. Quando nosso cérebro e corpo são inundados com cortisol e adrenalina, é provável que tomemos decisões prematuras e desinformadas. '

Faz sentido que muitos de nós fiquemos estressados ​​com o dinheiro, visto que a educação financeira é uma habilidade que não nos foi ensinada na escola. De acordo com Censo de Bem-Estar Financeiro de 2018 da Prudential , que pesquisou mais de 3.000 adultos norte-americanos com idades entre 25 e 70 anos, mais de um quarto dos americanos têm percepções distorcidas de sua saúde financeira (ou seja, eles pensam que estão em melhor ou pior situação financeira do que realmente estão), com mulheres, minorias e millennials são os que sentem a maior preocupação financeira.

Para esses grupos em particular, falar sobre dinheiro pode ser uma fonte de empoderamento.

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“Eles podem ter parado de olhar para suas contas, ou podem ter perdido a esperança de algum dia resolver sua discussão sobre dinheiro com o cônjuge”, Clayman diz sobre as pessoas que costumam passar em seu escritório. 'Evitar pode ajudar a aliviar o estresse a curto prazo, permitindo-nos compartimentar e focar em outras coisas, mas geralmente agrava o problema e o torna pior.'

Outro recente estudo da Northwestern Mutual descobriram que o estresse financeiro também pode prejudicar nossos relacionamentos e vida social, com cerca de um em cada cinco americanos dizendo que tem desentendimentos financeiros com seus entes queridos pelo menos uma vez por mês.

Clayman observa que mais pessoas começaram a falar sobre o importante papel que as finanças desempenham na saúde geral após a crise financeira de 2007, e o diálogo só continuou a se fortalecer a partir daí. Hoje, as instituições financeiras gostam Prudencial , Chase Bank , e mostrar têm programas e plataformas em vigor para ajudar os consumidores a melhorar sua saúde por meio de suas finanças, tomando medidas como abrir uma conta de poupança ou contribuir para seu 401 (k), enquanto novas opções bancárias, como Carrilhão (que agora está conquistando mais clientes a cada mês do que Wells Fargo ou Citibank ) e Empoderamento estão oferecendo às pessoas uma maneira fácil e gratuita de abrir uma conta bancária online e colocar sua vida financeira em ordem. Programas de bem-estar financeiro para funcionários também estão ganhando força. Levar SunTrust International , que agora dá aos trabalhadores US $ 1.000 e um dia de folga remunerado para colocar suas vidas financeiras em ordem.

Alexa von Tobel, fundadora da LearnVest e autora de Financeiramente sem medo , viu como as conversas sobre dinheiro podem rapidamente se transformar em muito mais. 'Em vez de ser apenas sobre dólares e centavos, uma conversa honesta sobre dinheiro pode fornecer uma revelação muito mais íntima das crenças e valores financeiros', diz ela. 'A discussão pode e deve eventualmente levar aos seus maiores sonhos, esperanças e medos.'

Prevemos que este será o ano em que as iniciativas corporativas serão atendidas com campanhas de base para iniciar um diálogo em torno do bem-estar financeiro (como a nova série do mbg Bem gasto ), as comportas se abrirão para conversas honestas e construtivas sobre o papel que o dinheiro desempenha em nossa saúde e além. Quem está disposto a falar sobre seguro de vida por causa de um matcha?

6O regenerativo passará da palavra da moda ao movimento completo.

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Em outubro deste ano, as Nações Unidas distribuíram um sinistro alerta sobre o futuro do nosso planeta : Basicamente, se não encontrarmos uma maneira de reverter as emissões de carbono nos próximos 12 anos, o mundo pode ser danificado além do reparo. É um momento crucial para nosso meio ambiente, e todos nós precisamos intensificar e apoiar iniciativas que não apenas façam menos mal, mas mais bem. É aí que entra o movimento regenerativo.

Em suma, quando os agricultores cultivam usando técnicas regenerativas, eles devolvem nutrientes ao solo que podem ajudá-lo a absorver o dióxido de carbono da atmosfera. É uma mudança que nossas fazendas precisam desesperadamente agora. 'Em 2014, os cientistas do solo estimaram que um terço do solo superficial do mundo já havia sido perdido e que pode acabar completamente em 2075 ', explica Brittany Szczepanik, gerente de projeto sênior de sustentabilidade, serviços de campo, da NSF International . 'A agricultura regenerativa representa a próxima fronteira para a construção de sistemas alimentares saudáveis ​​e o combate às mudanças climáticas.'

As práticas regenerativas foram popularizadas pela primeira vez no mundo dos alimentos, um padrão que mbg convocou em nosso Relatório de tendências alimentares de 2018 .

'Temos muito ímpeto agora neste movimento regenerativo,' Katie Forrest, a cofundadora da Provisões EPIC , que serve 100% de produtos de carne alimentados com pasto, cultivados com práticas regenerativas, disse recentemente ao mbg.

O fervor que está crescendo pela agricultura regenerativa está se espalhando para outras indústrias também. Além de empresas alimentícias como ÉPICO , Annie's , e outro General Mills marcas, Prosperar no Mercado , e Danone , marcas de cuidados pessoais Weleda e Dr. Bronner's e varejista de moda Patagônia também estão usando suas plataformas para pregar a importância da prática amiga do clima.

“Há tantos indivíduos, organizações e empresas se unindo em torno da regeneração. É mais do que um conceito agora; realmente está se aglutinando em um movimento ', diz Josh Tickell , o autor de Kiss the Ground: Como os alimentos que você ingere podem reverter a mudança climática e curar seu corpo .

'À medida que os consumidores se tornam mais informados sobre os benefícios dos ingredientes vegetais cultivados em fazendas regenerativas, esperamos que a demanda por essa abordagem comece a se infiltrar no mercado', acrescenta Rob Keen, o CEO norte-americano da Weleda , uma marca de beleza natural que há muito fornece ingredientes cultivados com práticas agrícolas biodinâmicas e regenerativas.

Uma pesquisa recente descobriu que 60 por cento dos entrevistados considerariam comprar produtos regenerativos que sabiam que estavam lutando contra a mudança climática. Há uma certificação em andamento para ajudá-los a identificar esses produtos, chamada de Certificação orgânica regenerativa (ROC) .

A NSF International está gerenciando a criação do ROC e eles ficaram entusiasmados ao ver o interesse inicial no programa, que deve lançar um piloto no início de 2019. '[Recebemos] mais de 80 inscrições de marcas e fazendas para serem incluídas na fase piloto, e muitos mais manifestaram interesse desde que o período de inscrição foi encerrado. '

Quanto a onde estará o movimento regenerativo nos próximos cinco anos, Forrest prevê que será tão conhecido quanto o rótulo 'orgânico' é agora. “Não acho que isso seja bom o suficiente”, ela diz. “Certamente começamos decentemente, mas há muito trabalho a ser feito. Precisamos fazer com que pessoas de todas as classes reconheçam o poder que a agricultura regenerativa tem de impactar suas vidas. '

Com todo esse impulso crescendo em nível pessoal e setorial, temos esperança de que 2019 se torne o ano em que começaremos a falar sobre como podemos regenerar nosso caminho em direção a um futuro mais saudável para todos.

7O sistema endocanabinóide será tão falado quanto o microbioma.

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Caso você não tenha notado, o óleo de cânhamo é uma tendência importante no mundo do bem-estar. Na verdade, risque isso - é principalmente uma tendência no mundo inteiro . E no próximo ano, ouviremos muito mais sobre o sistema endocanabinóide (ECS), que é o principal sistema corporal que o compostos em cânhamo —Incluindo CBD — interagir com.

'Melhorar o sono, a digestão, a dor, o estresse - todos esses já são grandes negócios, a Cannabis tem o potencial de ser uma abordagem completamente nova para lidar com essas funções-chave', Chi-Chien Hou, diretor administrativo da AFI Capital Partners , um fundo de ações em crescimento, diz sobre o potencial do mercado, caso a ciência continue a mostrar sua eficácia. O Hemp Business Journal estima que a indústria de cânhamo dos EUA crescerá para um mercado de US $ 1,9 bilhão em 2022.

Até aqui, óleo de cânhamo demonstrou propriedades estimulantes anti-inflamatórias, anti-dor, anti-convulsivas e anti-ansiedade (apenas para citar alguns), mas a ciência do sistema endocanabinoide explica Por quê óleo de cânhamo realmente funciona. Além disso, pode até explicar por que tantos de nós sofrem de ansiedade, inflamação e dor. Na verdade, assim como o microbioma, o sistema endocanabinoide demonstrou desempenhar um papel em tudo, desde ansiedade e dor à fertilidade, humor e até mesmo nosso peso.

Já está interessado? Nós também. De acordo com Martin A. Lee, o diretor da Projeto CBD e o autor de S sinais de moke , 'O sistema endocanabinóide está envolvido na regulação da maioria dos processos fisiológicos que foram estudados: função imunológica, percepção da dor, metabolismo da glicose, pressão sanguínea, densidade óssea, fortaleza intestinal, sono, humor, memória, neuroplasticidade e muito mais. É a razão pela qual a cannabis é um medicamento tão versátil que pode ajudar em tantas doenças. '

De acordo com Robert Rountree, M.D. , um pioneiro da Medicina Funcional e especialista em saúde da mbg, 'O ECS é tão difundido que nosso conhecimento crescente provavelmente influenciará a forma como pensamos sobre muitas áreas da saúde e da doença. Dito isso, há um grande foco no cérebro por causa do enorme papel que o ECS desempenha lá em tudo, desde o estresse à memória, ao humor, a lesões cerebrais de coisas como derrame ou trauma. Também dignas de nota são as condições que acreditamos estarem diretamente relacionadas à deficiência de endocanabinoides: enxaqueca, síndrome do intestino irritável e fibromialgia. Finalmente, a obesidade e a saúde metabólica são alvos importantes para a pesquisa de ECS. '

'Apenas dez anos atrás, ninguém tinha ouvido falar do microbioma humano. Novas pesquisas científicas resultaram em uma explosão na consciência pública de quanto o microbioma humano influencia todos os aspectos da saúde humana. O sistema endocanabinoide (ECS) está prestes a seguir um caminho semelhante - da relativa obscuridade a uma posição de grande significado. ' Ele explicou.

No futuro, avaliar a saúde desse sistema corporal - algo que os cientistas chamam de 'tom endocanabinoide' - pode ser uma forma de medir a resposta de uma pessoa ao estresse. Isso pode ser grande - não apenas porque 31 por cento dos adultos nos EUA experimentará transtornos de ansiedade em algum ponto, mas porque o estresse agrava muitos outros problemas comuns de saúde (pense: doenças cardíacas, problemas gastrointestinais, asma e dores de cabeça) também. Rountree chegou a se referir ao ECS como um 'sistema regulatório mestre' no corpo, e você pode apostar que acompanharemos mais pesquisas sobre as diferentes maneiras de otimizá-lo.

8O movimento da fazenda à mesa chegará ao mundo do vinho.

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Como consumidores, tornamo-nos conscientes de forma quase humorística quanto à origem da nossa comida - o que é uma coisa boa! Os restaurantes proclamam sua carne alimentada com pasto e alimentada com pasto, e vegetais orgânicos e cultivados localmente nunca foram tão fáceis de encontrar. Mas a difusão de alimentos bem preparados serve apenas para destacar o grande ponto cego em nossa propensão por refeições mais saudáveis: o vinho.

Embora o mundo da alimentação esteja se tornando cada vez mais saudável, a grande maioria de nós ainda está bebendo o equivalente a vinho de criação industrial.

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Os vinhos não orgânicos vêm de uvas que foram pulverizadas com pesticidas e contêm uma série de produtos químicos para interromper a fermentação e introduzir taninos. 'Há uma lista de aditivos legalmente aprovados que podem ser usados ​​na vinificação - tudo, de corantes a amaciantes de tanino e bexigas de peixe - sem qualquer exigência de listá-los no rótulo de um vinho', explica a sommelier nacionalmente famosa Dana Frank em seu novo livro, escrito com Andrea Slonecker, Wine Food .

Felizmente, graças à convergência de consciência e acesso, o vinho natural e orgânico está definido para se tornar o centro do novo movimento da vinha à mesa. Embora o vinho natural ainda seja um pouco nebuloso em termos de definição, normalmente significa que as uvas foram cultivadas sem herbicidas ou pesticidas em vinhedos orgânicos ou biodinâmicos; em seguida, as uvas fermentam sozinhas, com fermento selvagem encontrado no meio ambiente. Não são usados ​​aditivos, exceto, em alguns casos, uma pequena quantidade de enxofre para preservação.

O Festival do Vinho RAW agora hospeda eventos esgotados em toda a América do Norte e Europa dedicados a apresentar aos consumidores fornecedores de vinho cru e educá-los de uma maneira fácil e relevante (um tópico no recente festival do Brooklyn foi, 'O que é um animal de estimação nat e por que devo bebê-lo ? '). A fundadora Isabelle Legeron vê o vinho como o próximo passo natural no movimento slow food. 'Acho que o motivo pelo qual o vinho demorou tanto para acompanhar é que, ao contrário da maioria dos alimentos, não há regras de rotulagem para o álcool', disse ela a mbg. 'Há muitos de nós na indústria que trabalhamos duro para divulgar a mensagem há algum tempo, então acho que finalmente chegamos a um ponto de inflexão, pois nossa pequena bola de neve, que começou devagar, está ganhando impulso e crescendo. A chave agora é continuar alimentando o fogo para que possamos causar uma mudança permanente no sistema. '

Ao mesmo tempo, a facilidade cada vez maior de fazer compras online tornou os vinhos de nicho muito mais acessíveis, com modelos diretos ao consumidor permitindo que os varejistas comprem de fornecedores menores e mais exigentes. Vinhos Secos de Fazenda se autodenomina 'o único clube do vinho natural com foco na saúde' no mundo e apresenta uma variedade de vinhos naturais biodinâmicos provenientes de fazendas familiares em todo o mundo, que eles então testam em laboratório para garantir baixo teor de sulfitos e pureza geral. Mercado online Prosperar no Mercado abalou o mundo do vinho este ano com o lançamento de seus vinhos orgânicos, todos vendidos por menos de US $ 20 a garrafa.

Vinhos naturais também são portadores de tocha adequados para mbg's Vocês. Nós. Tudo. filosofia - quando o vinho é produzido sem interferência química, não é apenas melhor para nossos corpos, mas para o meio ambiente e o mundo em geral. Os efeitos ecológicos da indústria do vinho estão sendo considerados cada vez mais também; O mal , um produtor biodinâmico italiano, tornou-se recentemente o primeiro produtor a medir sua pegada de carbono, em conjunto com a Universidade de Siena.

Essa tendência está apenas em suas fases iniciais - sua prevalência continuará a aumentar como o movimento da comida da fazenda para a mesa: com o entusiasmo e o apoio dos consumidores que pedem produtos de boa origem em restaurantes e varejistas. Legeron acredita que uma parte importante do movimento serão os consumidores exigindo transparência em termos de rotulagem. “Precisamos de padrões internacionais de rotulagem de álcool que exijam que os produtores e fabricantes sejam transparentes sobre o que fazem”, explica ela. «A metodologia de cultivo utilizada deve ser clara, e quaisquer aditivos e auxiliares de processamento utilizados (incluindo sulfitos totais no engarrafamento, por exemplo) devem ser claramente indicados no rótulo. Os bebedores seriam então capazes de identificar com precisão as garrafas e ter o poder de escolher o que querem beber e que tipo de cultivo desejam apoiar. '

Depois que os consumidores têm todas as informações, ela acredita que é uma escolha fácil. 'Afinal, se você pode beber um vinho saboroso, cultivado adequadamente e feito sem o uso de dezenas de aditivos, muitos dos quais são questionáveis ​​para a saúde, por que se importaria em beber qualquer outra coisa?'

9A saúde do cérebro ocupa o centro do palco.

11 tendências de bem-estar para observar em 2019

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Sono insatisfatório, uma dieta pouco saudável, a difusão da tecnologia, partículas transportadas pelo ar da poluição de sua cidade ... esses são apenas alguns dos muitos fatores que ameaçam a saúde do nosso cérebro todos os dias. E, na realidade, essa lista, infelizmente, pode continuar e continuar (e continuar). No ano passado, vimos uma explosão de novas informações sobre a saúde do cérebro. Veja o livro de Lisa Mosconi Ph.D. Comida de cérebro e o artigo viral, ' A crise cognitiva 'por Adam Gazzaley, M.D., Ph.D. Nós aprendemos que névoa do cérebro não está apenas na sua cabeça , o que você come e afeta o seu memória e foco , e seu cérebro pode ser apenas o órgão que mais sofre com uma dieta pobre .

E então, há a doença de Alzheimer, uma das maiores ameaças à saúde cerebral a longo prazo. A realidade é esta: se vivermos até os 85 anos, quase metade de nós terá Alzheimer - tornando-se a epidemia de crescimento mais rápido na América. No revitalizar 2018 , nos sentamos com Dean Sherzai, M.D., Ph.D. e Ayesha Sherzai, M.D. , diretores do Programa de Prevenção de Alzheimer no Loma Linda University Medical Center, para falar sobre por que a doença de Alzheimer está sendo chamada de diabetes tipo 3. 'Alzheimer é a epidemia de crescimento mais rápido que o mundo ocidental enfrenta. Até o ano 2050, o custo desta doença por si só irá sobrecarregar não apenas nossos sistemas de saúde, mas todo o nosso modo de vida como o conhecemos, 'eles explicaram. Então, qual é a conexão? Mark Hyman, M.D ., membro do coletivo mbg e Programa de Nutrição Funcional instrutor, explicou-nos naquela ' Mostra de pesquisa aquela resistência à insulina, que eu chamo diabesidade , é um dos principais contribuintes para a cascata de danos cerebrais, causando danos oxidativos, declínio cognitivo e outros tipos de neurodegeneração. '

De acordo com David Perlmutter, M.D. , um neurologista e autor do New York Times livro best-seller Cérebro de grão , 'Acabamos de aprender duas coisas importantes que são fundamentais na área da saúde do cérebro. Primeiro, a Pfizer, uma empresa farmacêutica global, abandonou seus esforços para desenvolver um tratamento para Alzheimer. E, de acordo com o Journal of the American Medical Association , as 'drogas de Alzheimer' atualmente disponíveis não só não funcionam, mas estão associadas a um declínio mais rápido na função cerebral. Esses dois desenvolvimentos levarão a um aumento dramático na consciência do público sobre o papel fundamental da modificação do estilo de vida no que se refere a manter o cérebro saudável e reduzir o risco de Alzheimer. '

Tudo pode ser muito provocador de ansiedade - e daí posso que fazemos para prevenir doenças relacionadas ao cérebro? Para começar, sabemos que, quando se trata da saúde do cérebro, a nutrição é tudo. Como Lisa Mosconi, Ph.D., INHC , o diretor associado da Clínica de Prevenção de Alzheimer no Weill Cornell Medical College e autor do livro Comida de cérebro , explicou-nos , 'É uma premissa simples e irrefutável: o cérebro recebe nutrição estritamente por meio dos alimentos que comemos todos os dias.'

Então, como é uma dieta para o cérebro saudável? Ainda há um debate sobre isso, que provavelmente continuará até 2019, mas Max Lugavere , jornalista de ciências da saúde e autora do livro Genius Foods , acha que começa com todos os alimentos coloridos que você pode encontrar: tudo, desde 'pigmentos vegetais como licopeno, beta-caroteno e zeaxatina, a carotenóides marinhos como a astaxantina e as antocianinas em mirtilos e cebolas vermelhas'. Ele explica que, além de serem benéficos para o cérebro, esses compostos ajudam a 'proteger nossos olhos e pele contra o estresse oxidativo e o envelhecimento'.

Além de limpar sua dieta, fazer questão de aprender coisas novas (como, digamos, um instrumento musical ou um esporte) e conectar-se com as pessoas ao seu redor também pode ajudar a fortalecer seu cérebro. Em um exemplo perfeito de Vocês. Nós. Tudo abordagem ao bem-estar, mais ciência agora é se mantermos do que se quisermos um cérebro saudável para a vida , não podemos fazer isso sozinhos.

E, para começar a nos conectar com outras pessoas, primeiro precisamos nos desconectar de nossos dispositivos e afastar nossos rostos das telas, o que - alerta de spoiler - também está causando danos ao nosso cérebro. De acordo com Adam Gazzaley, MD, Ph.D., um neurocientista e neurologista que estudou os efeitos da tecnologia na saúde mental por anos, 'Superexposição à informação, ciclos rápidos de recompensa e multitarefa podem afetar a forma como regulamos nosso emoções, administrar nosso estresse e alocar nossa atenção ”, diz ele. Então, como você pode evitar isso? Conecte-se a algo maior do que você. “Acho cada vez mais importante tirar uma folga da tecnologia para me concentrar nos amigos, na natureza e na minha própria mente. Para mim, a melhor maneira de fazer isso é mergulhar fundo na beleza de nosso mundo natural. Combiná-los com atividade física, como uma longa caminhada, aumenta o nível.

Na mbg, falamos sobre saúde cerebral há anos - e nosso Coletivo inclui alguns dos maiores especialistas em saúde do cérebro do mundo - mas este ano, vamos testemunhar um foco de laser na saúde do cérebro que realmente mudará a maneira como vivemos, comemos e passamos nossos dias.

10O bem-estar chegará às drogarias convencionais.

11 tendências de bem-estar para observar em 2019

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Na mbg, nosso objetivo é levar bem-estar a todos. Mas o que isso realmente mau? Para começar, a saúde não deve ser cara, insustentável ou apenas para a elite mundial. Então, enquanto cobrimos limpezas aprovadas por médicos que apóiam a desintoxicação e tratamentos faciais com lista de espera de três anos , também gostamos de espalhar a palavra sobre práticas de bem-estar que são baratas, fáceis e acessíveis - como meditar, tomar banhos de sal Epsom e registrar em diário.

É por isso que, este ano, ficamos entusiasmados em encontrar tantos produtos de bem-estar progressivos em nossa amigável drogaria de bairro. Cadeias em todo o país - como Alvo , Walgreens , CVS , e Walmart - agora estão estocando suas prateleiras com mais e mais produtos básicos aprovados pela mbg, especialmente aqueles feitos sob medida para saúde intestinal, saúde imunológica e saúde holística da mulher. Sim, marcas como Dr. Teal's , Ervas Gaia , e 23andMe agora estão amplamente disponíveis online e nas prateleiras, à vista de pessoas que talvez nunca tenham ouvido falar deles antes.

Agora você pode comprar produtos de beleza e cosméticos mais limpos de marcas como abelhas do Burt e Tom's do Maine e produtos para bebês como Zarbee xarope de bebê para tosse (feito com xarope de agave e tomilho) e fraldas e lenços umedecidos de The Honest Company . Alguns de nossos itens de saúde favoritos a preços acessíveis, como hamamélis , vinagre de maçã, Sais de Epsom e óleos essenciais como eucalipto e óleo antimicrobiano da árvore do chá - também estão se tornando ainda mais baratos e amplamente disponíveis em todo o país.

Esta é uma ótima notícia para a saúde de nosso país, visto que oito em cada 10 americanos vivem a menos de 10 milhas de um CVS, há quase 2.000 alvos espalhados por todos os EUA e a Walgreens está presente em todos os 50 estados, Porto Rico e as Ilhas Virgens dos EUA.

E quando você olha para os números, não é surpresa que essas lojas estejam recebendo o bem-estar de braços abertos, como um relatório recente do Global Wellness Institute mostra que o Mercado global de bem-estar de US $ 3,4 trilhões agora é três vezes maior do que a indústria farmacêutica global.

Essas lojas têm um enorme poder de levar bem-estar a áreas que - ao contrário da sede da mbg no Brooklyn, em Nova York - não têm um bar de sucos ou um Whole Foods Market em praticamente todas as esquinas. Não sabemos sobre você, mas achamos que é algo para comemorar e mal podemos esperar para ver mais disso em 2019.

onze.O lanche irá para o corredor da geladeira.

11 tendências de bem-estar para observar em 2019

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Os consumidores estão se movendo em direção ao corredor refrigerado para encontrar versões mais frescas e integrais de seus lanches favoritos.

Bar Perfeito liderou o caminho, com o que o fundador Bill Keith disse à mbg foi uma 'história de sucesso de 13 anos ou mais' - a primeira barra de proteína refrigerada no mercado. 'Desde que entramos em cena, a categoria de lanches frescos foi construída por seis segmentos de produtos embalados: proteínas refrigeradas / barras energéticas, embalagens protéicas de lanches, sopas bebíveis, smoothies engarrafados, iogurtes e' outros '(homus ou guacamole com biscoitos / chips), 'explica ele. De acordo com um estudo encomendado pela empresa, desde o lançamento do Perfect Bar, em 2005, houve um aumento de quatro vezes no número de petiscos frescos. Os consumidores estão cada vez mais comprando no perímetro da loja, com aumentos de 50 e 73 por cento na seção de salgadinhos refrigerados nos últimos três anos. Mais notavelmente, o descritor 'é fresco' é o motivador de compra nº 1 para a geração Y e iGen, e na frente do varejista, o perímetro fresco está crescendo 2,1 vezes a taxa da loja central. Simplificando, 'se algo está na geladeira, tem um nível diferente de frescor', diz Rachel Mansfield , uma superestrela do Instagram que criou o meme Perfect Bar-wrapper-crumpling meme.

'As pessoas estão mais atentas ao que estão colocando em seus corpos e querem itens menos processados ​​com ingredientes frescos', Jessica Cording , um nutricionista registrado, disse a mbg. 'Produtos frescos é algo, em particular, que às vezes parece difícil de se encaixar em um estilo de vida agitado, e eu sei que meus clientes acham esses tipos de barras atraentes porque são um bom meio-termo - eles satisfazem o desejo de comer mais frescos alimentos, mas ainda são convenientes. '

Em 2018, PepsiCo entrou no jogo, com o lançamento da marca de sucos e vitaminas Nu A primeira linha de lanchonetes. As três barras refrigeradas apresentam frutas e vegetais reais e não contêm conservantes artificiais. 'Como especialistas em frutas e vegetais, estou emocionado por estarmos trazendo a conveniência, nutrição e sabor pelos quais somos conhecidos na Naked para o espaço de um bar gelado,' explica Becca Kerr , vice-presidente sênior do portfólio de nutrição, frutas e vegetais da Naked na América do Norte. 'Como nem sempre é conveniente incluir frutas e vegetais em sua rotina diária, estamos expandindo nossa linha, continuando a fornecer aos consumidores mais uma opção para garantir que eles recebam sua dose diária de produtos saudáveis.' Barras Phyter são outra nova entrada no mercado, com sabores orientados por chefs e ingredientes 100% naturais de frutas e vegetais. Barras Ohi , do Havaí, são outra opção, com sabores frescos e brilhantes e ingredientes simples e superalimentos. Outro favorito de Mansfield, brekki , teve um forte crescimento com sua aveia noturna, que apresenta ingredientes limpos e vêm em sabores criativos como o cardamomo de coco.

Desde a aquisição da Whole Foods Market pela Amazônia e a ascensão da Instacart , que permite que os consumidores façam pedidos de uma série de mercearias perto deles, fechando recentemente uma rodada de financiamento de US $ 600 milhões (elevando a avaliação geral para mais de US $ 7 bilhões), é mais fácil do que nunca para os consumidores obter alimentos frescos em vez de depender de formas de entrega mais antigas e mais lentas de produtos embalados secos. A seção refrigerada simplesmente permite que as marcas coloquem mais frutas e vegetais em seus lanches - e cada vez mais, é nisso que os consumidores estão interessados. Quanto ao futuro? Kara Cissell-Roell de Parceiros VMG , uma empresa de investimentos na área de alimentos saudáveis, acredita que veremos um aumento nos alimentos vegetais com fontes de proteína limpa, como feijão e nozes; alimentos e bebidas fermentados como chucrute, kefir e kombucha; e laticínios alternativos, como leites à base de nozes e coco, iogurte, manteiga e até sobremesas. “A faixa de preço é uma barreira hoje, mas com escala e eficiência, vejo um grande mercado acessível para essas ofertas”, disse ela a mbg. 'A demanda existe.'