12 receitas de muffin de ceto para experimentar um café da manhã saudável com baixo teor de carboidratos
Quando você pensa no dieta ceto - que prioriza as gorduras saudáveis enquanto mantém baixos os carboidratos e os açúcares refinados - os produtos assados provavelmente parecem totalmente proibidos. Mas mesmo que você se dedique a uma dieta cetônica, isso não significa que você tenha que desistir de suas guloseimas amadas, como muffins, por completo. Para provar isso, reunimos uma lista de nossas receitas favoritas de bolinhos de ceto para desfrutar enquanto estamos em cetose.
Doce
Propaganda1Queques de café e avelã
Imagem porHung Quach/ Stocksy
O que é uma manhã sem café forte? Sirva-se de uma xícara e ganhe uma dose extra de cafeína com estes Ceto muffins de café e avelã . Melhor ainda, eles são cobertos com um glacê de cream cheese de café amigo do ceto. É como uma sobremesa para o café da manhã.
dois.Muffins de pão de abobrinha
Asse isso amigo do ceto pão de abobrinha em uma lata de muffin e aprecie um no café da manhã ou como lanche do meio-dia. As nozes e o óleo de coco fornecem muita gordura saudável, e a abobrinha é uma ótima maneira de colocar os vegetais no café da manhã.
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3Queques de rolo de canela
Quem não ama um pãozinho de canela no café da manhã? Este baixo teor de carboidratos muffin de rolo de canela é uma ótima maneira de apreciá-los, sem quebrar sua dieta cetônica - ou sua dieta paleo, sem glúten, sem laticínios e sem açúcar, por falar nisso.
Quatro.Muffins de mirtilo
O clássico Bolinho de mirtilo é um alimento básico para o café da manhã. Felizmente, com esta receita você ainda pode apreciá-los em uma dieta cetônica. Eles usam farinha de amêndoa no lugar da farinha de trigo e contêm apenas 1,5 gramas de carboidratos líquidos por bolinho.
5Muffins de pão de banana
Imagem porVera Lair/ Stocksy
Como com pão de abobrinha, servindo isso pão de banana a massa em uma forma de muffin transformará o pão em guloseimas pequenas para o café da manhã. Combine um desses muffins com o seu favorito manteiga de nozes ou cubra com nozes para um reforço de proteína.
6Muffins de limão com recheio de amora
Esses muffins de limão com recheio de amora são feitos com farinha de amêndoa e eritritol no lugar do açúcar. Com 17 gramas de gordura e apenas 4 gramas de carboidratos, esses muffins de frutas são uma delícia matinal deliciosa. Se você não é fã de amoras, qualquer baga - morangos, amoras e framboesas - combinaria bem com o limão.
7Muffins de cheesecake de abóbora
Por que os muffins de abóbora deveriam se restringir apenas ao outono? Esses muffins de cheesecake de abóbora Obtenha sua umidade do purê de abóbora e manteiga derretida, e seu sabor quente de especiarias aromáticas como noz-moscada e canela. Com 7 gramas de proteína, 3 gramas de fibra e apenas 2 gramas de açúcar, esses muffins são saudáveis e deliciosos.
8. Muffins de ceto-limão
Esta versão atualizada dos muffins de semente de papoula de limão não é apenas deliciosa, mas também melhor para você. Eles substituem as sementes de papoula clássicas por sementes de chia para adicionar antioxidantes e usam farinha de coco e amêndoa para uma textura fofa e balanceada. Esses muffins obtêm sua proteína de peptídeos de colágeno e seu sabor de limão fresco e baunilha.
Salgado
9Bolinhos ingleses
Imagem porHarald Walker/ Stocksy
Não são apenas estes Bolinhos ingleses compatíveis com ceto, eles também são super fáceis de fazer. Com apenas sete ingredientes e cinco minutos da sua manhã, você terá um muffin cetônico saudável com 5 gramas de proteína. Para adicionar gordura saudável, amasse um pouco de abacate por cima.
10Queques de queijo brócolis
Embora estes não sejam seus doces tradicionais, salgados muffins de ovo cheddar de brócolis são uma maneira fácil de embalar proteínas, gorduras saudáveis e vegetais crucíferos em sua manhã. Se você não é fã de brócolis, considere trocar por espinafre ou couve.
onze.Muffins de shiitake com sementes de girassol
Esses muffins ceto de cogumelo e semente de girassol são perfeitos para o café da manhã (experimente um ovo ao lado), mas são igualmente incríveis para o jantar, combinados com um pedaço de carne ou proteína vegetal. Um muffin serve 7 gramas de gordura e quatro gramas de proteína.
12Muffins de fritada de manjericão e espinafre
Esses cinco ingredientes muffins de fritada de manjericão e espinafre contêm proteínas de ovos e espinafre, bem como antioxidantes de tomates e cebolas. Você pode até dobrar a receita e armazenar esses muffins no congelador para um café da manhã fácil e pronto.
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