4 benefícios da água com limão que são realmente respaldados pela ciência

Se #WaterTok servir de indicação, estamos todos procurando maneiras de aprimorar nosso H ₂ O. Uma dessas táticas é infundir frutas como limões na água. Fazer a sua própria água com limão é uma forma simples não só de adicionar sabor, mas também de aumentar o fator de bem-estar da sua hidratação diária.

Dito isto, a água com limão não é uma bebida milagrosa, mas oferece alguns benefícios potenciais à saúde que abordaremos a seguir:

O que é água com limão?

Limonada é tão simples quanto parece - é literalmente apenas limões e água.

Embora seja possível comprar água com limão comprada em loja, essas versões podem conter adição de adoçante ou outros ingredientes menos desejáveis.

É mais fácil (e mais limpo, em termos de dieta) preparar o seu próprio, mergulhando fatias de limão em água refrigerada por algumas horas. Você pode adicionar quantas fatias quiser, usando uma jarra com infusor ou colocando algumas fatias em um copo e cobrindo-as com água. Você pode amassar um pouco a fruta para espremer o suco antes de retirar os limões ou deixá-los enquanto bebe (cuidado com as sementes!).

Benefícios da água com limão

A água com limão tem sido alardeada nas redes sociais como uma cura para tudo, desde problemas digestivos para problemas de pele. Parte de seu burburinho pode ser justificada, mas é importante perceber que não foram realizadas muitas pesquisas sobre a bebida - portanto, é difícil verificar 100% os benefícios científicos da água com limão.

Dito isto, nutricionistas e médicos funcionais dizem que há vários bons motivos para beber:

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Água com limão é hidratante

Comecemos pelo princípio – e sem surpresas aqui – a água com limão hidrata seu corpo. Considerando que somos compostos por 65% de água, manter nossos estoques de líquidos abastecidos é fundamental para a saúde.

“Se você não estiver hidratado, tudo o mais que você faz para se manter saudável, como dieta, exercícios, estresse e controle do sono, pode ficar comprometido”, diz praticante de medicina integrativa. Dana Cohen, MD .

Se você tem dificuldade para beber bastante água pura, adicionar alguns limões bonitos e vigorosos pode ajudá-lo a atingir sua meta diária de hidratação.

Água com limão pode promover uma digestão saudável

Ingredientes ácidos como vinagre de maçã , café e o suco de limão há muito são elogiados por movimentar as coisas em seu intestino. Com limões, o ácido cítrico é a chave para estimular a digestão.

Um estudo de 2022 descobriu que o suco de limão aumento do esvaziamento gástrico 1,5 vezes mais do que água 1 , provavelmente devido ao seu nível de acidez. “A água com limão pode ajudar na produção de sucos digestivos que quebram os alimentos em pedaços menores para que possam ser melhor absorvidos”, explica Cohen.

Ainda assim, você pode precisar beber um muito de água com limão para alcançar esses efeitos. 'Observou-se que limões auxiliam na digestão e como diurético, mas as pesquisas são limitadas, e a dosagem e a formulação padrão estudadas foram de 85 mililitros (citrato de 60 mEq), o que equivale a cerca de 3 onças, ou dois limões médios', ressalta Monique Richard, MS, RDN, LDN , proprietário da Nutrition-In-Sight e porta-voz da mídia nacional da Academia de Nutrição e Dietética.

Água com limão pode oferecer benefícios cognitivos

Algumas pesquisas recentes examinaram como os flavonóides em casca de limão pode afetar a saúde do cérebro. Um estudo de 2019 no Jornal Internacional de Ciência Molecular , por exemplo, descobriram que a nobiletina, um composto presente nas cascas de frutas cítricas, poderia ser usada para melhorar os déficits cognitivos em pessoas com doença de Alzheimer 2 .

A pesquisa está definitivamente nos estágios iniciais aqui. “Muitos desses estudos foram observados em modelos animais, o que fornece evidências conclusivas limitadas, e poucos foram levados a estudos clínicos e de aplicação”, diz Richard. “Um composto vegetal específico não será o único responsável por apoiar a saúde cognitiva, mas é provavelmente um dos muitos componentes contribuintes”.

Água com limão pode aumentar a imunidade

Se há um nutriente pelo qual os limões são conhecidos, é a vitamina C. Este antioxidante pode ter um papel a desempenhar na saúde imunológica. “A vitamina C apoia a produção e o funcionamento das células do sistema imunológico, além de atuar como antioxidante”, diz imunologista Jenna Macciochi, Ph.D. .

Mas, assim como outros benefícios potenciais da água com limão, lembre-se de que esta não é uma solução instantânea para o resfriado comum (ou qualquer outra doença).

'Embora a água com limão contenha vitamina C, a quantidade é relativamente pequena em comparação com outras fontes, como comer frutas e vegetais', diz Macciochi. 'Portanto, embora possa contribuir para a ingestão geral de vitamina C, precisa ser considerada como uma pequena parte do uma dieta completa que apoia a saúde imunológica .'

Resumo

É mais hidratante do que água pura?

De acordo com Cohen, a água com limão oferece alguns impulsos extras de hidratação que você não encontrará na água pura. “A adição de limão à água pode proporcionar eletrólitos extras que ajudam a levar esses minerais para dentro das células, o que, por sua vez, sacia a sede e mantém o corpo funcionando mais rapidamente do que apenas água pura.'

Como adicioná-lo à sua rotina

Beber qualquer quantidade de água com limão adicionará hidratação e vitamina C à sua dieta diária. Quanto mais suco de limão você incluir no seu H ₂ Ó, mais benefícios você provavelmente experimentará. Experimente para ver quanta acidez você consegue aguentar.

Você também pode espremer um pouco de suco de limão em outras bebidas, como smoothies ou chá . Chá verde e limão é considerada uma combinação especialmente saudável, já que o limão o conteúdo ácido aumenta os antioxidantes do chá e os torna mais facilmente absorvidos pelo corpo.

Não se esqueça

Você precisa beber de manhã?

Se você julgar pelos vídeos do TikTok, você pode pensar que beber água com limão com o estômago vazio é a única solução. Mas Macciochi diz que isso não é bem verdade.

'Não há melhor momento para beber água com limão, mas há algumas considerações. Beber água com limão pela manhã com o estômago vazio é uma prática comum para hidratar após dormir e acredita-se que ajuda a iniciar a digestão, mas você pode consumir água com limão a qualquer hora que se adapte à sua rotina e preferências', diz ela.

Se você prefere água com limão antes de dormir, no almoço ou como refresco à tarde, você escolhe.

Receitas

Pronto para começar seus cítricos? Aqui está uma receita básica de água com limão para começar:

Ingredientes:

• 1 limão
• 8 xícaras de água fria

Instruções:

1. Lave o limão e corte em rodelas finas. Coloque no fundo de uma jarra. Amasse levemente com um pilão ou colher de pau.
2. Adicione água fria, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
3. Esprema o excesso de suco dos limões e retire-os, se desejar.

Suplementos opcionais:

• Ruivo
• Cúrcuma
• Como
• Manjericão
• Sal

Para adicionar ainda mais variedade e nutrientes aos seus goles de limão, você também pode incorporar outros ingredientes. Suplementos opcionais incluem gengibre fresco ou cúrcuma para benefícios antiinflamatórios - ou experimente ervas como hortelã fresca ou manjericão para realçar o sabor. Se você está procurando uma atualização de eletrólito , você pode até fazer água com limão e sal adicionando ¼ colher de chá de sal e misturando bem.

Mitos da água com limão

Algumas das afirmações sobre a água com limão são mais credíveis do que outras. É certamente uma bebida hidratante e há evidências de que pode oferecer benefícios como melhor digestão e um sistema imunológico mais forte. Mas, ao contrário do que você pode ler online, a água com limão não desintoxica seus órgãos nem queima a gordura da barriga (desculpe!). Como acontece com qualquer alimento, aceite com cautela qualquer afirmação dramática que você vê nas redes sociais.

Efeitos colaterais

Algumas pessoas podem sentir alguns efeitos colaterais indesejáveis ​​ao beber água cítrica. Azia e erosão dentária são dois dos resultados mais comuns do consumo excessivo de ácido cítrico dos limões. Se você já come e bebe muitos outros alimentos com alta acidez, a água com limão pode agravar esses problemas de saúde.

Proteja seus brancos perolados

Perguntas frequentes

A conclusão

Uma água com limão por dia pode não afastar o médico, mas como é hidratante e rica em vitamina C, dizemos para beber! Se adicionar algumas rodelas de limão à garrafa faz com que você beba bastante líquido, vale a pena cortá-lo e saboreá-lo. Para relembrar, aqui está quanta água você deve ingerir diariamente .