Cookies de proteína de chocolate com 6 ingredientes

Todos nós precisamos de algo doce em nossas vidas, e eu não sou exceção, então se vamos comer algo doce, vamos torná-lo delicioso e saudável também. Estes são os meus biscoitos proteicos; eles duram até uma semana na geladeira, e eu uso Huel ou Ph.D. como um fonte de proteína .

Ingredientes

Rende 12 biscoitos

signo do zodíaco 13 de março

• 250 g (9 onças) de manteiga de amendoim em pedaços
• 75 g (3 onças) de mel
• 1 ovo grande
• 75g (3 onças)
• 100 ml (3½ fl oz) de leite
• 40 g (1½ onças) de gotas de chocolate branco

Equipamento Bandejas de cozimento de 30 cm x 22 cm x 2,5 cm (12 pol. x 9 pol. x 1 pol.)

Verificação de proteínas

1. Pré-aqueça o forno a 180°C/400°F/gás marca 6. Forre as assadeiras com papel vegetal.
2. Coloque todos os ingredientes, exceto as gotas de chocolate, em uma tigela. Misture até formar uma massa e adicione as gotas de chocolate. Divida a mistura em 12 bolas e coloque nas assadeiras. Asse por 12 minutos.
3. Retire do forno e use as costas de um garfo para pressionar suavemente os biscoitos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar. Guarde em um recipiente hermético até a hora de comer.

Extraído de Coma o quanto quiser por Sat Bains. Fotografias de Jodi Hinds. Publicado pela Kyle Books, uma marca do Octopus Publishing Group (Hachette UK).