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A erva 'Sugar Destroyer' + 8 outras dicas para abandonar o açúcar que estourou nossas mentes

Se você está procurando uma dieta sem açúcar, você veio ao lugar certo. Experimente o desafio sem açúcar do mbg - você obterá dicas, truques, histórias inspiradoras e receitas para ajudá-lo a eliminar o açúcar para sempre. Você pode verificar nosso 10 melhores dicas para eliminar açúcar para começar sua jornada sem açúcar hoje. Cada dia se desenvolve no seguinte - logo um dia se transforma em uma semana e uma semana em meses.

Quer experimentar o desafio sem açúcar de uma semana da mbg? (Uhh, sim!)

Aqui estão as regras:





  1. Você fará a promessa de desistir do açúcar por uma semana.
  2. Sem açúcar significa sem adição de açúcar de qualquer tipo - sem açúcar de coco, sem xarope de bordo, sem mel. Açúcar de frutas está OK em quantidades limitadas (e fique ligado no site, porque ainda esta semana, iremos mergulhar na ciência por trás do açúcar de frutas é bom para o seu corpo).
  3. Compartilhe suas receitas, dicas e reações da semana sem açúcar no Instagram usando a hashtag #mbgnosugarweek - iremos reorganizar nossos favoritos durante toda a semana (e até mesmo compartilhar alguns aqui no site!).
  4. Acompanhe as ótimas peças no lifeinflux.com diariamente, pois temos ótimas peças alinhadas para ajudá-lo em sua jornada, incluindo os smoothies sem açúcar que as celebridades são obcecadas, sobremesas sem açúcar que vão fazer você babar, um psicólogo o melhor conselho para passar pela abstinência de açúcar, uma exploração de açúcares alternativos (bordo, estévia, eritritol - chegamos ao bom, ao ruim e ao feio) e muito mais.
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1. Encontre a doçura em sua vida.

O traço comum em pessoas que sofrem de ânsias de açúcar é a falta de auto-nutrição. Freqüentemente, são do tipo que cuidam de todos e se colocam por último. Portanto, a recompensa deles para si mesmos são os doces. Mas o que realmente falta é encontrar a doçura em suas vidas. Criando espaço para si próprios. Encontrar tempo para fazer coisas que eles realmente gostam de fazer. Freqüentemente, as pessoas mais suscetíveis aos desejos de açúcar estão trabalhando em empregos estressantes, vivendo vidas estressantes, completamente fora de equilíbrio. Eles se desconectaram de suas paixões na vida, e a vida se tornou uma série de obrigações em vez de prazeres. Portanto, dedicar algum tempo para criar espaço e encontrar a doçura da vida é uma ótima estratégia de longo prazo para evitar o açúcar. Se a pessoa está satisfeita em todos os aspectos de sua vida, há menos razão para pegar os doces quando estressada.

- Vincent Pedre, M.D. ., e autor do best-seller de Happy Gut



2. Beba vinagre de maçã.

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Foto: Suzanne Clements



O vinagre de maçã ajuda a mudar suas papilas gustativas a ponto de os alimentos açucarados ficarem muito doces. Descobri que as pessoas desejam menos porcaria quando tomam vinagre de maçã ao longo do dia.

- Jess Sepel , instrutor de aula mbg e autor de A vida saudável



3. Pegue a erva 'destruidora do açúcar'.

Gymnema sylvestre é uma erva da família das erva-leiteira e conhecida como 'destruidora do açúcar' na medicina ayurvédica, pois dessensibiliza nossas papilas gustativas para itens doces. Pode ajudar a promover níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue e reduzir o colesterol, devido ao apoio ao pâncreas e à função hepática saudáveis. Ajuda a regenerar as células beta do pâncreas, que secretam insulina para absorver o açúcar nas células para obter energia. Também ajuda a tornar as células mais sensíveis ao recebimento de insulina. Tendemos a desejar doces quando estamos com pouca energia (talvez não haja insulina suficiente ou as células são resistentes), estressados ​​(o aumento do cortisol faz com que o corpo use açúcar, então precisamos repor) ou sono insatisfatório (também aumenta o cortisol), por exemplo, e gimnema ajuda a equilibrar os picos de açúcar no sangue que também podem ser desencadeados por uma dieta pobre. Algumas gotas na língua antes de uma refeição podem compensar o desejo de açúcar e durar cerca de três horas, especialmente em conjunto com uma dieta nutritiva e o desejo de parar de açúcar. No entanto, deve-se ter cuidado se alguém estiver tomando medicação oral ou insulina, pois podem alterar as dosagens da prescrição.



—Dr. Serena Goldstein , Naturopata baseado em NYC

4. Torne-se um detetive de açúcar.

Uma das melhores maneiras de parar de adicionar açúcar é aprender realmente a encontrá-lo. O simples fato de olhar para as gramas de açúcar não é suficiente, pois o açúcar pode vir naturalmente das frutas secas. A indústria ficou muito boa em mascarar o açúcar e chamá-lo por outros nomes. Costumo ensinar aos meus clientes duas regras importantes: 1) se termina em ' - ose, 'é açúcar, e 2) se terminar em' xarope 'também é um açúcar. Alguns dos mais frequentes que parecem saudáveis, mas ainda são açúcar, são açúcar de arroz integral, açúcar de tâmara e, claro, sacarose, frutose e lactose.



- Lisa Hayim , R.D., fundador da As necessidades do poço



5. Saiba que os substitutos do açúcar não satisfarão seus desejos.

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Foto: Rick Deckard

Não tente substituir o açúcar por frutas e espere ficar satisfeito. Seltzer não é cola e banana não é biscoito - e isso está totalmente OK. Deixe que esses itens sem açúcar sejam suas próprias coisas incríveis, em vez de prêmios de consolação, e aproveite esta oportunidade para experimentar coisas novas e encontrar algo novo de que goste. Em vez de focar no que você não pode comer, pense no que você pode comer, bem como em alguns alimentos e bebidas que você está curioso para experimentar. Por exemplo, talvez o chá de gengibre favorito do seu colega sempre cheire muito bem, mas você está em um barranco com sua bebida açucarada de café. Agora é um ótimo momento para tentar algo diferente. Você pode encontrar algo que ame, e a novidade pode ajudar a distraí-lo do açúcar FOMO.

- Jessica Cording , R.D., fundador da Jessica Cording Nutrition



6. Coma manteiga de amêndoa.

A dica mais útil que conheço para parar de açúcar é manter o açúcar no sangue estável com manteiga de amêndoa. Mantenha um frasco à mão no trabalho, em casa e na bolsa, e alimente-se com uma colher algumas vezes ao longo do dia. Isso garantirá um nível de açúcar no sangue estável, evitando quedas de açúcar no sangue que podem fazer você procurar uma dose de açúcar no sangue. A combinação de proteína e gordura na manteiga de amêndoa é a razão para diminuir seu desejo, pois ajuda a regular seus níveis de açúcar no sangue por um período mais longo.

- Ellen Vora , M.D. e instrutor de aulas de mbg em ansiedade e insônia

7. Treine suas papilas gustativas para gostar de amargo.

Treine suas papilas gustativas para gostar do sabor amargo - isso realmente ajuda a suprimir o desejo por açúcar. Tente comer o máximo possível de iogurte grego puro e sem sabor, além de verduras amargas como agrião e melão amargo. Em 30 dias, suas papilas gustativas serão restauradas e você desejará menos açúcar.

- Kim Suddeath , R.D., fundador da RD não refinado

8. Adicione doces naturais a pratos caseiros mais saudáveis.

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Foto: Nadine Greeff

Como a maioria dos molhos comerciais tem muito açúcar adicionado, nossas papilas gustativas foram treinadas para desejar um toque de doçura em nossas saladas. Eu costumava adicionar um punhado de cerejas secas ou cranberries até descobrir que mesmo essas geralmente são adoçadas com sucos de frutas concentrados. Agora é tudo sobre a base de vegetais de raiz. Batata-doce, abóbora e pastinaga tornam-se doces da natureza quando assadas em altas temperaturas no forno até ficarem crocantes - olá, batatas fritas saudáveis ! Mas também são ótimos para cobrir saladas. Cebola caramelizada ou cebolinha frita com óleo de coco crocante são outra grande adição doce.

- Phoebe Rabbit , instrutor de aula mbg e autor de O Projeto Bem-Estar

9. Coma alimentos fermentados sempre que o desejo por doces aparecer.

Eu tenho uma queda por doces, apesar de ser uma editora de alimentos saudáveis, e tentei de tudo para eliminar meus próprios desejos (bastante persistentes!). Descobri que alimentos fermentados funcionam melhor para mim - algumas colheres de sopa de chucrute, beterraba fermentada ou uma injeção de estômago acalmam o desejo em segundos. Quer sejam as bactérias amigáveis ​​comendo aquelas leveduras que desejam açúcar no meu intestino ou apenas o sabor forte e azedo na minha língua, tornou-se a minha escolha. Apenas certifique-se de que seu produto fermentado esteja cru (não pasteurizado!), Para que todas as bactérias boas estejam intactas.

- Liz Moody (eu!), mbg sr. editor de comida)

Pronto para começar? Aqui estão mais alguns recursos e receitas para começar sua jornada:

Um dia inteiro de refeições destinadas a equilibrar o açúcar no sangue e reduzir a ansiedade por açúcar.

5 coisas que o ajudarão a se preparar para uma semana sem açúcar

Este plano de refeição de 3 dias (com receitas) lhe dará mais opções e dicas de receitas (adoramos os substitutos do refrigerante sem açúcar!).

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