O superalimento de vitamina C que provavelmente está faltando na sua dieta
As cerejas vermelhas são uma fruta popular no verão nos Estados Unidos e na Europa, e as acerola são mais comuns em climas tropicais. Embora semelhantes em sabor e aparência, as cerejas de acerola são ainda mais ricas em nutrientes. Eles são uma baga incrivelmente rica em antioxidantes com uma quantidade impressionante de vitamina C.
Para saber mais sobre essas superfrutas tropicais, a mbg procurou nutricionistas registrados que explicaram os benefícios para a saúde e os efeitos colaterais das cerejas de acerola, além de como obter mais em uma dieta.
Neste artigoO que são cerejas de acerola?
A fruta cheia de antioxidantes cresce em arbustos em climas tropicais mais quentes, incluindo Países da América Central e do Caribe .
Embora possam ser comidos em sua forma crua e fresca, eles morrem rapidamente. Em regiões onde o arbusto não cresce, as cerejas acerola são mais frequentemente vendidas em pó, suplemento ou suco.
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Quais são os benefícios para a saúde das cerejas de acerola?
As cerejas de acerola são consideradas uma superfruta devido aos seus altos níveis de ácido ascórbico (também conhecido como vitamina C ), antioxidantes e outros fitonutrientes, diz Mascha Davis, MPH, RDN , autor de Coma suas vitaminas .
'Eles são realmente mais elevados do que a maioria das outras fontes alimentares de vitamina C', registrou nutricionista Jess Cording, M.S., R.D., CDN , diz a mbg. 'Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) data observa que eles contêm cerca de 13 vezes a quantidade encontrada em uma porção equivalente de laranjas. '
Demonstrou-se que a vitamina C e outros fitonutrientes encontrados nas cerejas acerola ajudam a controlar doenças associadas ao estresse oxidativo, explica Cording. Junto com a vitamina C, cerejas de acerola são ricos em vitaminas A, B1, B2, niacina, albumina, ferro, fósforo e cálcio, escreve um estudo.
Existem efeitos colaterais das cerejas de acerola?
Geralmente, não há efeitos colaterais de comer uma quantidade razoável de cerejas de acerola. No entanto, Davis diz que quantidades muito altas podem causar problemas digestivos e podem levar a pedras nos rins.
“Se você já está tomando um suplemento de vitamina C, vá devagar com o suco e fale com o seu médico se quiser tomar a forma de pó, extrato ou cápsula”, acrescenta Cording. 'Além disso, se você é alérgico a cerejas, consulte seu médico para saber se essa seria uma escolha apropriada para você, dependendo da gravidade de sua alergia.'
Ao beber acerola cerejas em forma de suco, Cording diz para levar em conta o conteúdo de carboidratos e açúcar também.
Como as cerejas de acerola são usadas e maneiras de conseguir mais.
“A cereja de acerola é mais comumente consumida na forma de suplemento em pó, cápsula ou extrato, embora o suco também esteja disponível”, diz Cording. As cerejas de acerola costumam ser um ingrediente dos suplementos de vitamina C.
Ele também pode ser encontrado na mistura antioxidante encontrada em vegetais orgânicos mbg + verduras em pó, junto com morangos, framboesas, mirtilos, groselha preta, açaí e cranberries. Este pó de vegetais é fácil de adicionar lanches , sobremesas , e smoothies para ajudar a controlar a inflamação e apoiar a função imunológica. *
Embora as cerejas de acerola possam ser consumidas em sua forma crua e fresca, Cording diz que isso é menos comum por causa de sua vida útil curta.
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Resultado final.
As cerejas de acerola podem ter gosto e ser semelhantes às cerejas vermelhas normais, mas são mais ricas em vitamina C e antioxidantes. Seu curto prazo de validade os torna mais viáveis na forma de suplemento, pó ou suco. Apenas lembre-se de estar ciente de sua ingestão para evitar desconforto no estômago ou pedras nos rins.
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