11 cafés da manhã da dieta mediterrânea para mantê-lo até o almoço
Nos últimos três anos, a dieta mediterrânea foi classificado como melhor dieta para saúde geral de U.S. News & World Report . Além de ser não restritiva, flexível e relativamente simples de seguir, a dieta mediterrânea tem muitos benefícios comprovados para a saúde, como r educando o risco de síndrome metabólica , melhorando a saúde do coração e apoiando envelhecimento saudável .
Quer você escolha seguir o estilo de comer por sua deliciosa e vasta gama de alimentos integrais, ou por seus conhecidos benefícios à saúde, não há melhor refeição para começar do que o café da manhã. Reunimos 11 de nossas receitas favoritas de café da manhã, que você pode desfrutar enquanto segue uma dieta mediterrânea:
1Rissóis de batata doce para o café da manhã
Imagem porAlan de Herrera/ Contribuidor
sinal de setembro 20
Quando você pensa em hambúrgueres de café da manhã, muito provavelmente vem à mente a salsicha, mas esses rissóis de batata doce café da manhã são completamente vegetarianos. A batata-doce fornece uma dose saudável de betacaroteno , enquanto o lentilhas contêm fibras amigáveis ao intestino. A receita recomenda cobri-los com iogurte grego e frutas vermelhas, mas para uma opção mais saborosa, considere abacate, sal e pimenta.
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dois.Iogurte Grego Com Frutas e Mel
Imagem porMariela Naplatanova/ Stocksy
Se você está procurando uma opção de café da manhã rápido, mas nutritivo, tigelas de iogurte são quase sempre uma boa ideia. Esta Receita de iogurte grego requer apenas dois ingredientes para fazer em casa. Quando tiver tempo de engrossar e esfriar na geladeira, cubra com frutas aprovadas para a dieta mediterrânea, como figos, sementes de romã ou frutas vermelhas e um fiozinho de mel. Para proteína extra e crocante, adicione nozes.
3Torrada de batata doce
Imagem porNadine Greeff/ Stocksy
Embora você possa desfrutar de pães integrais na dieta mediterrânea, experimente trocar sua torrada de abacate por estes torradas de batata doce . Você terá a mesma satisfação com as coberturas de salmão defumado e abacate, mas com mais batata-doce rica em nutrientes navio.
Quatro.Omelete Espanhola
Imagem porDavide Illini/ Stocksy
Esta Omelete espanhola , também chamada de tortilha espanhola ou Tortilha espanhola ,, é feito com batatas ricas em fibras e vegetais nutritivos como pimentão vermelho e cebola doce. Embora seja tecnicamente um alimento para o café da manhã, o alimento básico do Mediterrâneo também é ótimo para o almoço ou jantar.
5Keto Breakfast Pizza
Imagem porVoo lauren/ Contribuidor
Embora isso pizza de café da manhã ceto pede pepperoni, simplesmente substituindo espinafre refogado, pimentão vermelho assado (sinta-se à vontade para usar pimentão enlatado) ou cebola o tornará nutritivo e aprovado pela dieta médica.
6Farinha De Aveia Com Um Ovo
Imagem porMariela Naplatanova
Aveia com ovo é surpreendentemente não a mesma coisa que aveia saborosa. Embora você possa adicionar purê de legumes ou temperos saborosos, esta refeição também pode ser saboreada de forma mais tradicional com frutas vermelhas, canela e mel. Os ovos simplesmente funcionam para deixar o prato mais cremoso e mais recheio.
7Ovo e tomate Shakshuka
Imagem porCameron Whitman/ Stocksy
Egg Shakshuka é um prato comum do Oriente Médio que é reconfortante e nutritivo. Como a maioria dos shakshuka, este fornece uma boa quantidade de vitamina C e beta-caroteno do pimentas vermelhas e tomates. A adição menos comum de couve de Bruxelas, espinafre e abobrinha, no entanto, também garante que você comece o dia com uma boa quantidade de vegetais verdes .
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8Vegan Green Shakshuka
Imagem porLizzie Mayson/ Contribuidor
Se você não comer produtos de origem animal, ainda pode saborear um prato de shakshuka mediterrâneo ... com um toque especial. Esta shakshuka verde vegano apresenta iogurte à base de plantas em vez de ovos. Também é embalado com vegetais de folhas verdes escuras, ervas e feijão cannellini , o que significa que está repleto de vitaminas A, B5, B6, C, E e K; folato; potássio; manganês ; e tiamina ; junto com proteínas e fibras.
9Smoothie de couve-flor com mirtilo e canela
Imagem porVera Lair/ Stocksy
Adicionando couve-flor congelada a este smoothie de mirtilo e canela ajuda a criar uma textura cremosa e também fornece uma boa fonte de vitaminas C, K e folato. Esta receita pede mirtilos, mas qualquer bagas escuras, como amoras, fornecem uma dose saudável de antioxidantes .
10Manteiga De Noz Com Torrada De Grão Integral
Imagem porTrent Lanz/ Stocksy
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As nozes são um alimento básico na dieta mediterrânea. Fazendo um manteiga de noz caseira , como o pistache de cardamomo, garantirá que sua pasta cremosa não contenha açúcares adicionados ou outros aditivos. Basta torrar um pedaço de pão integral, ensaboar a manteiga de amendoim e você terá um café da manhã repleto de proteínas.
onze.Superfood Breakfast Bowl
Imagem porNatasa Mandic/ Stocksy
Esta tigela de superalimento para café da manhã é rico em carboidratos saudáveis, que fornecem fibras e energia para mantê-lo até a hora do almoço. A combinação de frutas vermelhas, baunilha e canela adiciona um toque doce ao mingau de quinua.
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