Não é um fã de farinha de aveia? Aqui estão 20 receitas que o tornam incrível

Fazendo gosto de aveia tão bom quanto é para você certamente é uma questão de preferência pessoal. Você é um fã de doces ou salgados? Você acredita em chocolate no café da manhã ou é mais provável que busque frutas frescas? Você gosta de um café da manhã quente ou frio (não durma com aveia gelada durante a noite)?

Aqui, reunimos algumas de nossas receitas favoritas de aveia, oferecendo algo para todos que procuram fazer de sua aveia matinal uma refeição pela qual estão seriamente ansiosos.

Mantenha as coisas clássicas: apóie-se em frutas ou nozes (ou ambos!).

Fazer um clássico mingau de aveia coberto com frutas e nozes não é apenas uma maneira saborosa de preparar o alimento básico do café da manhã; também é uma ótima maneira de embalar nutrientes extras. Nozes, pistache, framboesas e mirtilos são sempre bons lugares para começar para coberturas densas em nutrientes, mas você pode realmente seguir o seu coração (ou o mercado do fazendeiro) em direção a quaisquer coberturas que lhe pareçam adequadas. Se você precisa de inspiração, essas receitas começam com o básico:

1Maçã Canela Aveia Da Noite

Dificilmente há um emparelhamento mais clássico do que maçãs e canela, exceto talvez canela e aveia. Esta aveia durante a noite A receita irá satisfazer qualquer desejo indulgente de café da manhã que você possa ter, graças ao emparelhamento de maçãs com nozes e os sabores do outono.

393 número do anjo

dois.Aveia durante a noite com geléia de morango e chia

Esta receita usa apenas seis ingredientes, incluindo a primeira etapa de fazer sua própria geleia saudável: neste caso, uma geleia de chia de morango que você provavelmente vai querer fazer com antecedência. A partir daí, é uma receita simples para aveia durante a noite na qual você pode misturar a geleia. Não é um fã de morango? Existem muitos outras frutas que são ótimas para fazer geleia caseira .

3Aveia laranja durante a noite

Frutas cítricas talvez não sejam a primeira coisa em que você pensa quando está procurando coberturas e sabores de aveia, mas permita que receita de laranja para te convencer do contrário. O sumo de laranja fresco, combinado com bananas e tâmaras, confere uma textura perfeita e um sabor equilibrado. Enfeite com coco e amêndoas para crocante.

Quatro.Aveia tropical durante a noite

Outra fruta que você talvez não pense em pegar com a aveia? Manga - mas combine-a com leite de coco integral e um pouco de banana e você terá um perfeito café da manhã de inspiração tropical esperando por você pela manhã. E há frutas suficientes para adoçá-lo sem qualquer adição.

5Farinha De Aveia Assada Com Pluots E Amêndoas Marcona

Embora a aveia durante a noite possa parecer o caminho mais fácil para comer aveia, há muitas opções de aveia assada para quando você está cozinhando para uma multidão ou quando não quer ficar em frente ao fogão, mas quer quente aveia. Esta receita pede pluots, um tipo de fruta com caroço, mas diz que outras variedades dessas frutas de verão podem ser usadas.

6Farinha de aveia de mirtilo e figo

Esta receita é uma tempestade perfeita de nutrientes da manhã. Os figos são uma grande fonte de fibra, B6, potássio e manganês. Este último também pode ser encontrado em mirtilos e desempenha um papel importante no apoio ao nosso corpo quebra de carboidratos e gorduras.

7Aveia Energizante

Embora possa não estar em todas as listas, a aveia é tecnicamente um superalimento - e esta receita tira o máximo proveito disso. Se você tiver 20 minutos pela manhã, pode fazer este café da manhã, que inclui uma banana inteira para doçura e pepitas e amêndoas para nozes.

8Manteiga de amendoim e mingau de aveia com geléia

Um lembrete perfeito de que a aveia não é apenas para o café da manhã, esta receita se inspira no clássico sanduíche americano, o PB&J. O autor opta por isso como um tratamento pós-ioga e pares aveia cortada em aço com manteiga de amêndoa, banana e mamão - um pequeno upgrade nos sabores do deleite da infância.

Inspire-se nas sobremesas: Adicione chocolate.

Embora a maioria das receitas clássicas de aveia exija adoçante, elas nem sempre ultrapassam a linha em direção à sobremesa. Mas estamos aqui para dizer que chocolate não é apenas para sobremesa, e chá verde não é apenas para beber - ambos podem ser usados ​​em um mingau de aveia extra-doce que definitivamente deixará você animado para o café da manhã.

Além de apenas adicionar um punhado de seu chocolate amargo favorito a uma tigela de mingau de aveia, essas receitas combinam frutas e especiarias com chocolate para cafés da manhã perfeitamente indulgentes:

9Taças de aveia e chocolate

A autora desta receita admite abertamente que ela mesma não é fã de aveia. Mas adicione algumas colheres de sopa de cacau em pó e um pouco de chocolate agridoce de alta qualidade, e até mesmo quem odeia aveia pode apreciá-lo - que é exatamente isso receita inspirada em chocolate quente faz.

10Golden Milk Chocolate Quente Aveia

Leve a aveia de chocolate quente um passo adiante com a adição de açafrão. Seus benefícios antiinflamatórios e sabores aquecedores combinam perfeitamente com uma tigela de aveia achocolatada dourada , que também incorpora um pouco de gengibre para completar o sabor.

onze.Chocolate + morango com aveia noturna

Este não é só para os amantes de chocolate, mas também para aqueles que nem sempre se levantam da cama cedo para preparar uma tigela inteira de mingau de aveia pela manhã. A combinação perfeita de chocolate e morango torna isso receita de aveia durante a noite a forma ideal de adicionar aveia à sua rotina matinal.

12Microplaqueta de chocolate e aveia assada com banana

Outra receita que pula a preparação do fogão e pares de chocolate com frutas, esta receita é uma reminiscência do seu pão de banana favorito (a receita até diz que eles são semelhantes a um pudim de pão, e quem não gosta disso?). Eles também recebem um impulso extra de proteína com a proteína do chocolate em pó.

120 número anjo

13Aveia preta e laranja

Esta receita inspirada no outono combina chocolate com abóbora, o que não só dá cor à aveia, mas também acrescenta um reforço de fibras e vitamina A. Para a cor preta, a receita pede pó de cacau preto —Cacau processado ultra-holandês, que foi processado com potássio para reduzir sua acidez, neutralizando seu pH e dando-lhe uma cor preta profunda que ainda tem os benefícios de outros cacaus.

14Mocha Framboesa Aveia Da Noite

Acorde com uma tigela de aveia que não apenas alimentará sua necessidade de comida, mas também suprirá seu desejo de café da manhã, graças à inclusão de café frio na mistura líquida deste receita durante a noite . A adição final de framboesas frescas combina perfeitamente com chocolate, é claro, mas também ajuda a realçar alguns dos sabores do café.

quinze.Chá verde com leite de aveia durante a noite

A primeira receita sem chocolate nesta lista de doces, esta tigela de aveia verde não obtém sua tonalidade apenas do chá verde - espinafre baby também é misturado. Uma maneira perfeita de incorporar algumas verduras matinais, a receita é adoçada com tâmaras Medjool e também incorpora chia e linhaça como proteína bônus.

16Tarte de Limão com Merengue Aveia durante a noite

Inspirado na ideia de adicionar ácido à aveia para reduzir o ácido fítico, que prejudica a absorção de nutrientes, esta receita inclina-se para o sabor do suco de limão para uma sobremesa inspirada receita final . Se agora você está preocupado com o ácido fítico em suas outras opções de aveia, há uma boa notícia: você sempre pode deixar a aveia de molho durante a noite antes de enxaguá-la, se não quiser adicionar suco de limão ou ACV para o seu prato.

Deixe os sabores mais surpreendentes guiarem o caminho: Vá saboroso.

Está se sentindo um pouco ousado ou talvez não seja uma pessoa que gosta de doces? Embora possa estar associado a acabamentos mais doces, a aveia também pode ser preparada para ser saborosa.

É importante notar que a noção de pratos saborosos de mingau não é nova— congee , um estilo de mingau de arroz, é relatado como datando de 1000 a.C., e mingaus semelhantes são encontrados em toda a Ásia. E embora às vezes seja doce, na maioria das vezes é saboroso.

17Farinha de aveia com ovo

Jessica Cording, M.S., R.D., CDN , diz que todos nós deveríamos mexer um ovo em nossa aveia, quer estejamos adicionando coberturas doces ou salgadas - mas é definitivamente um bom lugar para começar se você quiser experimentar aveia salgada. 'Adicionar um ovo cria uma tigela fofa e cheia de aveia que não vai fazer você querer voltar a dormir,' Ela explica . A partir daí, temperos como açafrão, gengibre ou alho são um bom começo para uma tigela salgada simples.

6969 número do anjo

18Aveia missô com cebolinha e óleo de gergelim

Missô é uma pasta fermentada usada há milênios no Japão. Ele adiciona uma profundidade de sabor umami e os benefícios dos alimentos fermentados a qualquer prato, incluindo este prato simples de aveia salgada . Embora a receita peça coberturas simples de cebolinha e gergelim, você também pode adicionar outros vegetais.

19Aveia saborosa no café da manhã com fermento nutricional

Para quem procura um guia mais completo para coberturas em uma tigela de aveia salgada, este prato condimenta a aveia com levedura nutricional , couve, cogumelos e tomates secos ao sol. A cobertura final com o molho picante de sua escolha fica a seu critério e gosto, mas a receita recomenda sriracha.

vinte.Aveia com cogumelos salgados

Parece que cogumelos e aveia são um par perfeito - esta receita pede a adição de uma cobertura de cogumelos cremini fatiados cozidos com espinafre, alho e tamari. Junto com a mistura de vegetais quente, ele recomenda pegar nossa gordura saudável favorita, o abacate, para a adição final de sabor.

Independentemente da direção que você escolher para ir com o seu mingau de aveia, os recheios podem sempre ser guiados apenas pelo que você tem em sua despensa e encontrar combinações que o deixam animado para desfrutar deste opção de café da manhã saudável .

Quer que sua paixão pelo bem-estar mude o mundo? Torne-se um treinador de nutrição funcional! Inscreva-se hoje para participar de nosso próximo horário de atendimento ao vivo.

Compartilhe Com Os Seus Amigos: